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Herbes, Epices, Assaisonnements & Tisanes

Découvrez les bienfaits des épices, herbes et tisanes de Sainte-Hildegarde que nous proposons dans notre magasin.
Nous n'avons pas encore mis toutes les épices disponibles sur le site, c'est pourquoi n'hésitez pas à nous appeler ou nous envoyer un email si vous en cherche une qui n'est pas sur le site.


Les informations données sur ce site ne remplace pas la visite chez un médecin.

GRAINES DE PSYLLIUM BLOND BIO SONNENTOR 1KG

Semences de plantain pour un bon transit et une diminution du cholestérol.

Sonnentor utilise les graines noires de psyllium, qui sont les graines mûres d'une espèce de plantain.

Il suffit de laisser tremper 1 à 2 cuillères à soupe de psyllium et de consommer avec beaucoup de liquide ou dans un yaourt, une compote, un bol de céréales, etc.
Votre ventre vous dira merci !

Vous pouvez également utiliser le psyllium dans vos gâteaux ou le saupoudrer sur vos pains et pâtisseries.

Conseils et préparation :
Le psyllium doit être trempé dans de l’eau environ 30 minutes avant d'être ingéré, puis il doit être bu avec beaucoup d’eau ou consommé avec d’autres aliments
liquides.

23.65€/pc

Produit indisponible actuellement

1 paquet = 23.65 €

GRAINES DE PSYLLIUM NOIR BIO SONNENTOR 90G

Semences de plantain pour un bon transit et une diminution du cholestérol.

Sonnentor utilise les graines noires de psyllium, qui sont les graines mûres d'une espèce de plantain.

Il suffit de laisser tremper 1 à 2 cuillères à soupe de psyllium et de consommer avec beaucoup de liquide ou dans un yaourt, une compote, un bol de céréales, etc.
Votre ventre vous dira merci !

Vous pouvez également utiliser le psyllium dans vos gâteaux ou le saupoudrer sur vos pains et pâtisseries.

Conseils et préparation :
Le psyllium doit être trempé dans de l’eau environ 30 minutes avant d'être ingéré, puis il doit être bu avec beaucoup d’eau ou consommé avec d’autres aliments
liquides.

3.15€/pc

1  paquet
3.15

1 paquet = 3.15 €

CURRY DES JARDINS D'HILDEGARDE BIO VIRIDITAS 50G


Flacon saupoudreur.
Mélanges d'épices d'Hildegarde.

Relève subtilement plats et sauces.

Ingrédients :
Curcuma*, Fenouil*, Fénugrec*, Galanga*, Cannelle*, Cumin*. * Issus de l'agriculture biologique.

5.85€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 5.85 €

EPICES POUR BISCUITS AU GINGEMBRE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Flacon saupoudreur en carton.

Consommer 1 biscuit au réveil dans son lit pour "réchauffer" l'estomac et préparer à une bonne digestion.

Ingrédients : gingembre*, réglisse*, zédoaire. (82% du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique

Mode d'emploi :
Pour 1,5 kg de farine. Recette des biscuits au dos du sachet.

Recette biscuits au gingembre :

250 g de farine d’épeautre bio non hybridé
1 œuf bio
1 g de sel
35 g de beurre bio
22 g de sucre roux bio
22 g de mélange d'épices pour biscuits au gingembre
2 cuillères à soupe d’eau

Faire fondre doucement le beurre, y ajouter le sucre, l’œuf, le sel, la farine et le mélange d'épices.
Pétrir la pâte, l’étaler sur un plan fariné, y découper les biscuits à l’emporte pièce.
Cuire 10 à 12mn en surveillant afin de ne pas trop cuire.

4.95€/pc

1  pot
4.95

1 pot = 4.95 €

EPICES POUR BISCUITS DE LA JOIE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Flacon saupoudreur en carton.

Ces biscuits faits avec les épices de la joie « adoucissent l’amertume du corps et de l’esprit, ouvrent le cœur, aiguisent les sens émoussés, rendent l’âme joyeuse, purifient les sens, diminuent les humeurs nocives, apportent un bon suc au sang et fortifient ».

Mode d'emploi :
Pour 1 kg de farine.

Ingrédients :
Cannelle*, muscade*, clou de girofle*. * Issus de l'agriculture biologique.

Recette des biscuits de la joie:

Ingrédients:
2 œufs, 200 g de cassonade, 35 g de poudre de biscuit épicé, ½ cuillère à café de galanga en poudre, 1 sachet de poudre à lever, 200 g de beurre, 200 g de poudre d'amande, le jus de 1 citron, 300 g de farine d'épeautre, 50 g d'amandes hachées.

Battre les œufs, le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer les amandes moulues, la poudre de biscuit aux épices, le citron et la poudre de galanga. Tamisez la farine et la poudre à lever, incorporez-les avec les amandes hachées et pétrissez bien. Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant au moins 3 heures; Abaisser environ 4 mm d'épaisseur, découper les biscuits et cuire au four préchauffé (chaleur du haut et du bas) à 180 ° pendant environ 15 minutes.

6€/pc

1  pot
6

1 pot = 6.00 €

EPICES POUR BISCUITS DE LA JOIE LABEL HERTZKA POSCH 100G


Origine : Autriche.

Mélange d'épices pour la préparation des "biscuits de la joie", également connus sous le terme de «biscuits pour les nerfs».

Selon Hildegarde, ce mélange favorise la gaieté et la sérénité. Ces biscuits populaires ont un goût similaire aux biscuits bien connus Speculoos.

Le mélange d'épices contient de la cannelle, de la muscade et des clous de girofle.

Les biscuits ont meilleur goût lorsqu'ils sont étalés finement et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients moulus: cannelle de Ceylan, muscade, clou de girofle.

Recette des biscuits de la Joie:

400 g de farine d'épeautre,

45 g d'épices de la joie ou (20 g de cannelle moulue+ 20 g de muscade moulue +5 g de clous de girofle moulus)

250 g de beurre de coco,

150 g de sucre de canne,

200 g d'amandes douces,

une pincée de sel,

2 oeufs

Préparation:

Mettez la farine sur le plan de travail et étalez le beurre de noix de coco mou en morceaux sur le dessus. Ajouter tous les ingrédients et pétrir rapidement ensemble, réfrigérer. Au bout de 30 minutes, abaisser la pâte d'environ 2-3 mm d'épaisseur et découper des biscuits. Enfournez sur une plaque recouverte de papier cuisson à 180°C pendant environ 20-25 minutes.

8.95€/pc

1  sachet
8.95

1 sachet = 8.95 €

EPICES POUR CURE AU FENOUIL DES ALPES JURA 100G


Origine : Allemagne.

Préparation du miel de poire au fenouil des Alpes Jura :
Epluchez et épépinez 1,5 kg de poires. Faire bouillir doucement dans beaucoup d'eau et filtrer.
Faire chauffer et écumer délicatement 250 g (12 c. à soupe) de miel.
Mixez les poires et mettez-les dans une casserole. Ajouter le miel écrémé et la boîte de 100g d'épices, porter à nouveau brièvement à ébullition en remuant et verser dans des bocaux.

Hildegarde de Bingen qualifie cette cure de « plus précieuse que l’or ».

Hildegarde : " .. plus précieux que l’or et plus utile que l’or pur, parce qu’il réduit l’amortissement et détruit tous les faux-jus de l’homme et nettoie l’homme comme on nettoie une casserole de la moisissure."

La raison en est le nettoyage en douceur du tractus gastro-intestinal. Même le folklore dit que « la santé vient de l’intestin » - c’est confirmé ici aussi.

Recommandation de consommation:
Le miel de poire au fenouil des Alpes s'utilise soit en tartinade, soit pur pendant 4 semaines.
Le matin avant le petit déjeuner 1 cuillère à café ; avant le déjeuner 2 càc. et enfin avant de se coucher 3 càc.
Si vous pesez moins de 60 kg et chez l'enfant à partir de 6 ans, la moitié de la dose.

Laisser le miel de poire dans la bouche jusqu’à ce qu’il soit chaud. C’est à ce moment-là qu’on avale.

Après trois à quatre semaines, la cure est terminée, mais la cure peut être répétée une à deux fois sans problème.

Dans certains cas, il est utile de répéter la cure une à deux fois (sans interruption).

Ingrédients: Poudre de racine de fenouil des Alpes, galanga, réglisse, sarriette.

21.55€/pc

1  boîte
21.55

1 boîte = 21.55 €

EPICES POUR CURE FENOUIL DES ALPES BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.
"Encore plus précieux que l'or".

Hildegarde de Bingen ne dit pas grand bien des poires d'autant plus si vous avez la mauvaise idée de les manger crues! Elle explique qu'elles peuvent provoquer le rhume, la migraine,, un engorgement des poumons et du foie. Il faudra donc toujours privilégier les poires cuites.
C'est pourtant cette même poire qui est l'ingrédient principal de l'une des recettes les plus emblématiques léguées par Hildegarde!
Cuites et mélangées avec du miel, du fenouil, du galanga, de la réglisse et de la sarriette, ces poires deviennent un "électuaire plus précieux que l'or, il enlève la migraine, enlève toutes les humeurs qui sont dans l'homme et le purge, comme on nettoie un vase des excréments qu'il contient" (Physica II).

Conseil d'utilisation pour 1 pot de 50g:
Pour 1 kilo de poires et 125g de miel.

La recette pour la préparation figure sur l'étiquette du produit.

Mode d'emploi pour la préparation aux poires :
Une cuillère à café le matin à jeun, 2 à midi après le repas, 3 le soir avant de se coucher.

Ingrédients: Poudre de racine de fenouil des Alpes*, galanga*, réglisse* sarriette*.

* issus de l'agriculture biologique.

Attention, il faut 2 pots de 50g pour faire la cure d'un mois.

8.95€/pc

1  pot
8.95

1 pot = 8.95 €

EPICES POUR CURE FENOUIL DES ALPES POSCH 70G


Conseil d'utilisation pour 1 pot de 70g :
Pour 1.5 kilo de poires et 70-100g de miel.

Hildegarde de Bingen qualifie cette cure de « plus précieuse que l’or ».

Hildegarde : " .. plus précieux que l’or et plus utile que l’or pur, parce qu’il réduit l’amortissement et détruit tous les faux-jus de l’homme et nettoie l’homme comme on nettoie une casserole de la moisissure."

La raison en est le nettoyage en douceur du tractus gastro-intestinal. Même le folklore dit que « la santé vient de l’intestin » - c’est confirmé ici aussi.

Avec la poudre mixte Bärwurz-Birnhonig, vous pouvez facilement fabriquer l'électuaire d'Hildegarde vous-même.

Seules les poires et le miel sont encore nécessaires comme ingrédients, nous fournissons bien sûr un guide précis.

Préparation :

Couper les poires fraîches (1.5kg) en deux et enlever le les pépins. Cuire les demis poire dans l’eau. Retirer l’eau de cuisson et mixer les poires.
Chauffer 70-100 g de miel et y mélanger la poudre avec les poires.
Faites bouillir encore une fois. Embouteiller dans des bocaux en verre et les conserver au réfrigérateur.

Laisser le miel de poire dans la bouche jusqu’à ce qu’il soit chaud. C’est à ce moment-là qu’on avale.

Dans certains cas, il est utile de répéter la cure une à deux fois (sans interruption).

Mode d'emploi pour la préparation aux poires :
Une cuillère à café le matin à jeun, 2 à midi après le repas, 3 le soir avant de se coucher.

Après trois à quatre semaines, la cure est terminée, mais la cure peut être répétée une à deux fois sans problème.

Ingrédients: Poudre de racine de fenouil des Alpes, galanga, réglisse, sarriette.

16.15€/pc

1  sachet
16.15

1 sachet = 16.15 €

EPICES POUR HABERMUS CLASSIQUE BIO LEBENSBAUM 45G


Origine : Allemagne.

Pour assaisonner muesli, flocons d'avoine, Habermus, yaourts et plus...

Astuce: 1 c. à thé pour une portion de Habermus/Porrdige préparé (env. 150 - 180 g) ou 1 c. à thé pour 150 g de yogourt

Ingrédients: Cannelle de Ceylan* / anis* / pomme* / orange* / cardamome* / racine de réglisse* / anis étoilé* * issus de l’agriculture biologique

*issu de l'agriculture biologique

4.8€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 4.80 €

EPICES POUR HABERMUS ORANGE & CURCUMA BIO LEBENSBAUM 50G


Origine : Allemagne.

Pour assaisonner muesli, flocons d'avoine, Habermus, yaourts et plus...

Astuce : 1 cuillère à café légère pour une portion de bouillie préparée / Habermus (env. 150 - 180 g) ou 1 cuillère à café rase pour 150 g de yaourt.

Ingrédients:
Cannelle de Ceylan*/églantier/orange (23%)*/curcuma (10%)*/pomme*/gingembre*/citron vert*/racine de réglisse*/anis étoilé*/poivre*

*issu de l'agriculture biologique

4.8€/pc

1  sachet
4.8

1 sachet = 4.80 €

FINES HERBES POUR SALADE BIO POSCH 100G


Origine : Autriche.

Ce mélange contient des herbes recommandées par Hildegarde et du sel de roche.

Hildegarde recommande de hacher la salade et de la mariner avec du vinaigre et de l'huile.
Les fines herbes à salade affinent la marinade et rendent la salade encore plus digeste.

Ce mélange d'herbes d'Hildegarde et de vrai sel gemme est sans OGM, sans exhausteurs de goût et sans autres additifs qui falsifieraient un produit naturel.
Les huiles essentielles et les principes actifs à base de plantes qui y sont contenus servent au bien-être des personnes. Leur effet est harmonisant.

Suggestion de recette :

Mélangez 1 cuillère à café de fines herbes à salade, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin et 10 cuillères à soupe d'eau, remuez et laissez infuser quelques minutes. Et votre savoureuse vinaigrette est prête.

Contenu à base de plantes: 55%
sans exhausteurs de goût
purement végétal
sans poireau, chou, levure, sucre

Ingrédients : sel gemme naturel, fenouil *, galanga *, bertram *, ail *, persil *, basilic *, livèche *, muscade *
* issu de l'agriculture biologique

6.75€/pc

1  sachet
6.75

1 sachet = 6.75 €

GARAM MASALA D'HILDEGARDE BIO VIRIDITAS 50G


Épices principales de Sainte Hildegarde.

Relève subtilement plats salés et sauces.

Composition :
Coriandre*, Cumin*, Cannelle*, Poivre*, Cardamome*, Girofle*, Piment*, Laurier*.

* Issus de l'agriculture biologique.

5.05€/pc

1  boîte
5.05

1 boîte = 5.05 €

IMMUN KRAFT MELANGE HILDEGARDE "IMMUNITE" BIO VIRITA 100G


Du Dr Strelhow.

Origine : Allemagne.

Pour renforcer les défenses de l'organisme:

Faire bouillir 1 cuillère à café plate vigoureusement avec un verre de vin pendant une minute, siroter tiède.

Ou mélanger deux cuillères à café avec 250 g de miel et tartiner 1 à 2 cuillères à café par jour sur du pain d'épeautre

ou 10 à 20 g par 500 ml d' élixir de lentilles d'eau et faire bouillir vigoureusement pendant 1 minute - remettre dans la bouteille non filtrée / 1 verre à liqueur par jour avant le petit déjeuner et 1 Prenez un verre à liqueur avant de vous coucher.

Ingrédients:
Galanga*/cannelle en poudre*/gingembre en poudre** issu de l'agriculture biologique certifiée

20.25€/pc

Produit indisponible actuellement

1 paquet = 20.25 €

MELANGE AIR BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France (Périgord).

Hildegarde explique dans son oeuvre que l'homme est constitué des 4 éléments : feu, air, terre et eau, qui, s'ils sont mal équilibrés peuvent conduire au désordre et à la maladie.

Le mélange Air a été conçu pour équilibrer les humeurs des personnes chez qui l'élément Air est trop présent.

Ajouter quelques pincées de mélange dans votre assiette ou pendant la cuisson des aliments.

Ingrédients : Galanga*, Gingembre*, Poivre blanc*, Coriandre*, Curcuma*, Cannelle*, Fenouil*, Sel de Camargue

7.6€/pc

1  pot
7.6

1 pot = 7.60 €

MELANGE AU BERTRAM-GALANGA EN POUDRE BIO VIRIDITAS 40G

 

Mode d'emploi :
2 cuillères dose 0.2 ml midi et soir au cours du repas.

Dose journalière recommandée : 4 cuillères-dose, soit 440 mg.

Se référer aux écrits de sainte Hildegarde.

Ingrédients : Bertram (50%), Galanga Racine Poudre (50%). Issus de l'agriculture biologique.

5.55€/pc

1  pot
5.55

1 pot = 5.55 €

MELANGE AU FENOUIL SIVESAN POSCH 100G


Cette poudre maintient en bonne santé, et fortifie également les faibles, donne une bonne digestion, donne au visage une belle couleur et prise après les repas, bénéficie à tout le monde, malade et en bonne santé ».

Hildegarde dit à ce sujet:

“Il faut prendre les fruits de fenouil, dont la moitié de galanga, du dictame la moitié de la quantité précédente et de la piloselle, la moitié de la quantité de dictame et réduire le tout en poussière. Ce mélange doit être bu une heure après le repas, dans du vin chaud qui ne bout pas."

Mode d'emploi :
1 cuillère à café dans 1/2 verre de vin chaud après le repas.

Ingrédients :
Fenouil, galanga rouge, dictame blanc, piloselle.

8.45€/pc

1  sachet
8.45

1 sachet = 8.45 €

MELANGE CARLINE "EBERWURZ" POSCH 50G


Mélange en poudre de plantes d'après la recette originale d'Hildegarde de Bingen.

Ingrédients : Carline ou chardon doré (Carlina auculis), cannelle, racine de pyrèthre d'Afrique.

La mémoire populaire raconte qu'un ange aurait montré le chardon doré à Charlemagne qui ensuite s'en aurait servi pour soigner ses armées.

Chaque personne en bonne santé et malade devrait manger ce produit universel quotidiennement avec du pain ou de la soupe ou simplement l'ajouter à un verre de vin chaud. Nous recommandons 1 à 3 pointes de couteau par jour sur le pain, dans le vin chaud ou en soupe.

Les défenses de l'organisme sont renforcées, la digestion est stimulée et le sang est débarrassé des mauvais jus. Nous avons donc un merveilleux remède universel pour renforcer, prévenir la faiblesse des systèmes immunitaires, pour une bonne digestion et une détoxification du corps.

Hildegarde de Bingen écrit:

"Eberwurz est chaud et un peu froid."

"Et prenez cette poudre d'épices de carline mélangée tous les jours avec du pain ou du vin chaud, ou mangez-la dans des soupes, ou buvez-la dans du vin chaud et vous n'aurez pas une longue ou longue maladie jusqu'à votre mort."

«Et personne ne devrait éviter cette poudre d'épices préparée de cette manière, car s'il est en bonne santé et mange cette poudre tous les jours, il ne sera pas malade au lit pendant longtemps. Et quiconque est malade et en mange guérira. "

«Parce que la chaleur combinée de ces ingrédients, mêlée à la puissance du pain ou à la douceur de la soupe ou à la chaleur du vin, ne permet pas aux jus usés de persister chez l'homme.



L'Eberwurz / Carlina acaulis L. appartient à la famille de la famille des Compositae. Il est également connu sous le nom commun de chardon argenté.

La tisane de carline est utilisée comme remède maison en médecine traditionnelle. Ici comme remède contre le catarrhe bronchique chronique, contre le comportement urinaire et l'hydropisie.

Seule la racine séchée / radix Carlinae est utilisée. Il est diurétique et transpirant, est prescrit pour la fièvre, les rhumes, les maux d'estomac et à l'extérieur pour les plaies et les troubles cutanés.

La carline est bon pour la digestion et est donc également incluse dans les mélanges d'herbes suédois.

La racine contient les ingrédients actifs suivants: huile essentielle avec oxyde de carlina antibiotique / antibactérien, tanins, résines, flavonoïdes, jusqu'à 20% d'inuline.

9.05€/pc

1  sachet
9.05

1 sachet = 9.05 €

MELANGE FEU BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France (Périgord).

Hildegarde explique dans son oeuvre que l'homme est constitué des 4 éléments : feu, air, terre et eau, qui, s'ils sont mal équilibrés peuvent conduire au désordre et à la maladie.

Le mélange Feu a été conçu pour équilibrer les humeurs des personnes chez qui l'élément Feu est trop présent.

Ajouter quelques pincées de mélange dans votre assiette ou pendant la cuisson des aliments.

Ingrédients : Galanga*, Gingembre*, Poivre blanc*, Coriandre*, Curcuma*, Cannelle*, Fenouil*, Sel de Camargue

7.6€/pc

1  pot
7.6

1 pot = 7.60 €

MELANGE FORTIFIANT "BIOLEX" BIO POSCH 100G


Tonique et fortifiant. Immunité.

Mélange d'épices universel à base de gingembre, galanga, bertram et cannelle.

Selon Hildegarde de Bingen, ces épices ont un effet fortifiant sur les personnes. Les propriétés positives du mélange d'épices Biolex peuvent être utilisées de différentes manières.

Saupoudrer comme épice (1 cuillère à café) sur l'Habermus, comme un ajout fort au thé ou au vin cuit.

11.1€/pc

1  sachet
11.1

1 sachet = 11.10 €

MELANGE HYSOPE-SERPOLET FEUILLES COUPEES BIO VIRIDITAS 30G

 

Mode d'emploi :
Prendre 2 cuillères-dose de 1 ml pour 250 ml d'eau 2 à 3 fois par jour

Dose journalière recommandée : 6 cuillères-dose, soit 1062 mg.

Ingrédients : Serpolet, hysope. *Issus de l'agriculture biologique.

Se référer aux écrits de Sainte Hildegarde de Bingen.

4.8€/pc

1  pot
4.8

1 pot = 4.80 €

MELANGE PELARGONI EN POUDRE POSCH 100G


Origine : Autriche.

Conseillé par Hildegarde contre les refroidissements de l'hiver.

Ce mélange à base de poudre de géranium est conseillé par Hildegarde pour les refroidissements de l'hiver.

Texte original d'Hildegarde: "Si vous avez des problèmes gastro-intestinaux (en période de grippe), consommez cette poudre immédiatement et vous irez mieux".

Hildegarde recommande de soutenir le corps lors des froides journées d'hiver avec un vin chaud au pélargonium chaud.

C'est si facile:

Réchauffez 1 tasse de bon vin biologique. Incorporer 1 à 2 cuillères à café de poudre mélangée de pelargoni. Selon votre goût, il peut être un peu sucré avec du miel ou du sucre de canne complet (ou de coco). Boire le vin chaud au pelargoni aussi chaud que possible, par gorgées.

L'expérience montre que le vin de pélargoni est la meilleure alternative lorsqu'il est bu le soir.

Ingrédients : Herbe pélargonium 50%, Bertram, noix de muscade.

Recommandation supplémentaire pour les nez froids: l'application en spray de parfum Pilogrip.

13.9€/pc

1  pc
13.9

MELANGE POUDRE "ANTI-NAUSEE" BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

« Celle qui souffre d’envie de vomir doit prendre des graines de cumin, ajouter à cette quantité un tiers de poivre et un quart d’anis. Elle réduira le tout en poudre. Puis, qu’elle mélange cette poudre à de la farine d’épeautre, fine et pure. Avec le jaune d’oeuf et un peu d’eau, elle préparera des petites galettes qu’elle fera cuire sur le fourneau et qu’elle mangera ensuite. Elle conservera un peu de cette poudre pour la saupoudrer sur son pain. Elle élimine dans ses viscères les sucs trop chauds qui irritent et provoquent l’envie de vomir. »

Des plantes utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés carminatives et antispasmodiques.

Elles permettent de faciliter la digestion en augmentant la libération de protéines digestives dans la bouche, l’estomac et l’intestin grêle.

Ces deux plantes augmentent aussi la libération de la bile du foie qui contribue à digérer les graisses et certains nutriments dans l’intestin.

Quant au poivre blanc, Il favorise la sécrétion de sucs gastriques pour activer la digestion.

Il stimule aussi la production d’endorphines grâce à la pipérine (composé actif du poivre)qui permet de stimuler l’appétit.

Ingrédients :
Cumin*, Poivre blanc*

Recette des biscuits anti-nausée d’Hildegarde de Bingen

1 boîte de poudre anti-nausée
15g de poudre d'anis
100 grammes de farine d’épeautre ou de farine complète
2 jaunes d’oeufs
60 grammes de sucre
1 pincée de sel

Préparation
Mélangez les poudres d’anis, cumin et poivre blanc, dans un bol.

Prélevez-en 2 cuillères à café pour les mélanger à la farine, puis ajoutez-y le sel et le sucre.

Creusez un puit et versez-y les jaunes d’oeuf et un fond de verre d’eau tiède.

Pétrissez à la main jusqu’à obtention d’une pâte souple et homogène qui ne colle pas.

Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d’une feuille de silicone ou de papier cuisson.

À la main ou à l’aide de deux cuillères à soupe ou simplement, formez des noix de pâte d’environ 3 à 4 cm de diamètre en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

Il faut les sortir du four dès que les contours commencent à dorer.



6.5€/pc

1  pot
6.5

1 pot = 6.50 €

MÉLANGE POUDRE BERTRAM GINGEMBRE POIVRE BLANC BIO VIRIDITAS 50 G


Origine : France.

Pour le confort des articulations.

Mode d'emploi :
1 cuillère dose 0.2 ml à prendre 3 fois par jour avant les repas.

Dose journalière recommandée : 3 cuillères-dose, soit 280 mg.

Se référer aux écrits de sainte Hildegarde.

Ingrédients :
Bertram d'Afrique (66.67%)*, Gingembre poudre*, Poivre blanc poudre (22.22%)*.
* Issu de l'agriculture biologique



8.65€/pc

1  pot
8.65

1 pot = 8.65 €

MELANGE POUR ELIXIR DE MARRUBE BIO JURA 100G


Origine : Allemagne.

Pour soulager les refroidissements, grippes, grippes intestinales....

Ingrédients: herbe d’aneth biologique 30%, herbe de fenouil biologique 30%, fleurs de molène (bouillon blanc) 30%, herbe de marrube biologique 10%.

70% des ingrédients agricoles proviennent de l’agriculture


Hildegarde recommande en plus de rajouter de fleurs de molène (bouillon blanc).

3 cuillères à soupe de ces herbes mélangées de marrube (marrube, graines de fenouil, aneth et fleurs de molène) sont bouillies dans ½ litre de vin pendant 5 minutes puis égouttées. Gardez au chaud dans un thermos et buvez une demi-tasse toutes les 3 heures, les enfants, la moitié.

Posologies :
adultes : 4 x par jour 1 verre de liqueur.
enfants 6-12 ans : 4 x par jour 1 c. à soupe.
enfants moins de 6 ans : 4 x par jour 1 c. à thé.

9.15€/pc

1  boîte
9.15

1 boîte = 9.15 €

MELANGE POUR ELIXIR DE SCOLOPENDRE JURA 60G


Phyllitis scolopendrium, Polypodiaceae, famille des fougères tachetées, originaire d'Europe centrale.

Aide le foie et nettoie les poumons.

Ce mélange contient toutes les épices pour réaliser vous-même l'élixir avec 2 litres de vin rouge.

Faire bouillir pendant 5 minutes, les épices dans le vin rouge et y rajouter 200g de miel de châtaignier si possible.

Filtrer. Mettre en bouteille. A conserver au frigo.

Une cure de 4 x 500ml d'élixir est conseillée.

9.1€/pc

1  boîte
9.1

1 boîte = 9.10 €

MELANGE RAIFORT-GALANGA EN POUDRE POSCH 100G


Origine : Autriche.

Selon les écrits d'Hildegarde de Bingen, Le livre des subtilités des créatures divines, Physica :
"Le raifort est plus chaud que froid. Une fois qu’on l’a arraché, il faut le mettre en terre dans un lieu humide, pendant deux ou trois jours pour que sa verdeur s’adoucisse, jusqu’à ce qu’il soit meilleur à manger. Quand on en mange, il purge le cerveau et diminue les humeurs mauvaises des viscères.

Si quelqu’un de fort et gros mange du raifort, celui-ci le soigne et le purifie à l’intérieur ; mais il fait du mal à quelqu’un de malade et de maigre. Si quelqu’un qui est malade veut en manger, qu’il le fasse d’abord sécher sur une pierre chauffée et le réduise en poudre ; qu’il ajoute du sel, purifié ou nature ; de la graine de fenouil, et qu’il mange cela avec son pain : cela le purifiera de la putréfaction intérieure et lui donnera de la force.

Si quelqu’un a beaucoup de flegme, qu’il réduise du raifort en poudre, fasse cuire du miel avec du vin et y ajoute cette poudre. Une fois que le tout sera un peu refroidi, qu’il en boive, à jeun ou non : cette poudre le purgera de son flegme et le miel l’empêchera de se dessécher. S’il donne mauvaise haleine à celui qui le mange, c’est qu’il chasse de l’homme les humeurs et les émanations mauvaises. Si on mange du raifort, il faut manger ensuite du galanga : ce dernier bloque les émanations putrides et ainsi le raifort ne fait pas le mal à l’homme."


Ingrédients : 50% raifort, 50% galanga.

7.9€/pc

1  sachet
7.9

1 sachet = 7.90 €

MELANGE TERRE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France (Périgord).

Hildegarde explique dans son oeuvre que l'homme est constitué des 4 éléments : feu, air, terre et eau, qui, s'ils sont mal équilibrés peuvent conduire au désordre et à la maladie. Le mélange Terre a été conçu pour équilibrer les humeurs des personnes chez qui l'élément Terre est trop présent.

Ajouter quelques pincées de mélange dans votre assiette ou pendant la cuisson des aliments.

Ingrédients : Galanga*, Gingembre*, Poivre blanc*, Coriandre*, Curcuma*, Cannelle*, Fenouil*, Sel de Camargue

7.6€/pc

1  pot
7.6

1 pot = 7.60 €

ACHILLEE MILLEFEUILLE FEUILLES COUPEES BIO VIRIDITAS 35G

Origine : France.

Cette plante de nos prairies est réputée pour ses effets apaisants sur les muscles lisses grâce à l’achilléine, un alcaloïde et aux flavonoïdes :

*Elle aide à la cicatrisation de la muqueuse de l’estomac ;


*Elle soulage les troubles digestifs ainsi que les spasmes de l’estomac et de l’intestin ;

*Elle stimule la production de bile, indispensable à notre digestion.


Mais par-dessus tout, c’est l’ennemie jurée d’Helicobacter pylori, la bactérie capable de ronger votre estomac. Son efficacité contre la bactérie est attestée scientifiquement depuis plus de 15 ans

4.15€/pc

1  sachet
4.15

1 sachet = 4.15 €

ACHILLEE MILLEFEUILLE FEUILLES POSCH 70G


Origine : Autriche.

Elle est cultivée dans les jardins de la marque Posch, spécialiste des produits d'Hildegarde depuis 40 ans.

Cette plante de nos prairies est réputée pour ses effets apaisants sur les muscles lisses grâce à l’achilléine, un alcaloïde et aux flavonoïdes :

*Elle aide à la cicatrisation de la muqueuse de l’estomac ;


*Elle soulage les troubles digestifs ainsi que les spasmes de l’estomac et de l’intestin ;

*Elle stimule la production de bile, indispensable à notre digestion.


Mais par-dessus tout, c’est l’ennemie jurée d’Helicobacter pylori, la bactérie capable de ronger votre estomac. Son efficacité contre la bactérie est attestée scientifiquement depuis plus de 15 ans

6.85€/pc

1  sachet
6.85

1 sachet = 6.85 €

ACHILLEE MILLEFEUILLE POUDRE BIO VIRIDITAS 35G


Origine : France.

Cicatrisante interne.
Antispasmodique.

Cette plante de nos prairies est réputée pour ses effets apaisants sur les muscles lisses grâce à l’achilléine, un alcaloïde et aux flavonoïdes :

*Elle aide à la cicatrisation de la muqueuse de l’estomac ;


*Elle soulage les troubles digestifs ainsi que les spasmes de l’estomac et de l’intestin ;

*Elle stimule la production de bile, indispensable à notre digestion.


Mais par-dessus tout, c’est l’ennemie jurée d’Helicobacter pylori, la bactérie capable de ronger votre estomac. Son efficacité contre la bactérie est attestée scientifiquement depuis plus de 15 ans

3.1€/pc

1  pot
3.1

1 pot = 3.10 €

ACHILLEE MILLEFEUILLE POUDRE POSCH 100G


Origine : Autriche.

Elle est cultivée dans les jardins de la marque Posch, spécialiste des produits d'Hildegarde depuis 40 ans.

Moulue finement.

Cette plante de nos prairies est réputée pour ses effets apaisants sur les muscles lisses grâce à l’achilléine, un alcaloïde et aux flavonoïdes :

*Elle aide à la cicatrisation de la muqueuse de l’estomac ;


*Elle soulage les troubles digestifs ainsi que les spasmes de l’estomac et de l’intestin ;

*Elle stimule la production de bile, indispensable à notre digestion.


Mais par-dessus tout, c’est l’ennemie jurée d’Helicobacter pylori, la bactérie capable de ronger votre estomac. Son efficacité contre la bactérie est attestée scientifiquement depuis plus de 15 ans

5.5€/pc

1  sachet
5.5

1 sachet = 5.50 €

ANETH FEUILLES BIO JURA 50G


Origine : Allemagne.

Plante aromatique à la saveur anisée.

L'aneth se rapproche vaguement du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de fenouil bâtard ou faux anis.

Accompagne parfaitement le poisson et certains légumes, fromages...

Ingrédients : aneth feuilles issues de l'agriculture biologique.

6.3€/pc

1  boîte
6.3

1 boîte = 6.30 €

ARMOISE MOULUE BIO POSCH 70G


Origine : Autriche.

Artemisia vulgaris (lat.)

Est décrite par Hildegarde de Bingen dans son livre d'histoire naturelle et est utilisée comme épice (pour la viande et les légumes) dans la cuisine d'Hildegarde.

L'armoise que nous proposons est issue de l'agriculture biologique contrôlée.

8.05€/pc

1  sachet
8.05

1 sachet = 8.05 €

BERTRAM EN POUDRE LABEL HERTZKA JURA 100G


Il est bon pour une personne en bonne santé de manger du Bertram car cela augmente le bon sang et nettoie l'intellect chez les gens. Il ramène une personne malade à la force. Il ne laisse rien de non digéré chez les humains, mais prépare plutôt la digestion si l'on mange diligemment, car il digère chaque aliment grâce à sa valeur calorifique.

Conseillé pour renforcer les défenses immunitaires et améliorer l'assimilation des nutriments contenu dans l'alimentation.
Est aussi utilisé en gargarisme pour soulager les rages de dent et les maux de gorge.

14.1€/pc

1  boîte
14.1

1 boîte = 14.10 €

BERTRAM EN POUDRE POSCH VRAC

Grand conditionnement pour un tarif encore plus avantageux.

L'une des principales épices de la cuisine Hildegarde.
Il est bon pour une personne en bonne santé de manger du Bertram car cela augmente le bon sang et nettoie l'intellect chez les gens. Il ramène une personne malade à la force. Il ne laisse rien de non digéré chez les humains, mais prépare plutôt la digestion si l'on mange diligemment, car il digère chaque aliment grâce à sa valeur calorifique.

Conseillé pour renforcer les défenses immunitaires et améliorer l'assimilation des nutriments contenu dans l'alimentation.

Est aussi utilisé en gargarisme pour soulager les rages de dent et les maux de gorge.

Commande minimum : 100g.

115.75€/kg

100  grammes
11.58

100 grammes = 11.58 €

BETOINE RECHARGE COUSSIN POSCH 250G


Ecrits de Hildegarde de Bingen:

"Quiconque est en proie à de faux rêves (cauchemars) a de la bétoine avec lui quand il s'endort le soir et quand il dort, et il verra et ressentira peu de faux rêves."

Si vous dormez de manière agitée ou si vous faites de mauvais rêves, placez simplement l'oreiller de couchage à la bétoine à côté de votre oreiller (ne vous allongez pas dessus). Cet agent régulateur de rêve naturel selon Hildegarde est idéal pour les adultes et les enfants. Le coussin en bétoine ne se sent pas beaucoup et n'est pas perçu comme gênant. De plus, nous vous recommandons de placer un disque de jaspe dans le lit (ou sur la table de chevet).

13.5€/pc

Produit indisponible actuellement

BOUILLON BLANC OU MOLENE FEUILLES COUPEES BIO VIRIDITAS 50G



Verbascum Thapsus.

Plante aromatique et d'hygiène corporelle


'Le bouillon blanc est chaud, sec et à peine froid si on a le coeur faible et attristé, faire cuire du bouillon blanc avec de la viande, du poisson ou en gâteau, sans autre herbe : il réconforte et réjouit le coeur.'
PHYSICA 1 CH CXXII : LE BOUILLON BLANC

5€/pc

1  paquet
5

1 paquet = 5.00 €

CANNELLE DE CEYLAN BATONS BIO SONNENTOR 18G


Origine : Sri Lanka.

✓ Cannelle de Ceylan pure du Sri Lanka
✓ Délicieux en dessert et plats arabes, éthiopiens et indiens
✓ Goût chaud et doux
✓ 100% bio

Indispensable dans chaque cuisine !! Bien que la cannelle évoque des associations avec la chaleur chaleureuse et les scènes hivernales, cette épice provient en réalité de l'écorce du cannelier, qui pousse à l'origine à Ceylan ; Sri Lanka actuel.

L'écorce est pelée, séchée puis utilisée comme épice. Ceylan est plus doux que son proche parent, la cannelle cassia. La cannelle se retrouve dans les riz au lait, les compotes et les gâteaux. Délicieux!

Pourquoi choisir les herbes et épices Sonnentor ?
Cycle 100% bio :
Sans huile de palme
neutre en CO2
Emballage écologique
Emballé à la main
Des partenariats durables qui vont au-delà du commerce équitable

Ingrédients : Cannelle de Ceylan*

*=BIO

2.8€/pc

1  boîte
2.8

1 boîte = 2.80 €

CANNELLE DE CEYLAN MOULUE BIO POSCH 100G


Véritable cannelle de Ceylan sans coumarine toxique pour le foie contrairement à la cannelle de Chine (Cassia).

7.3€/pc

1  sachet
7.3

1 sachet = 7.30 €

CANNELLE DE CEYLAN MOULUE BIO SITAEL 30G


Origine : Madagascar.

Véritable cannelle de Ceylan sans coumarine toxique pour le foie contrairement à la cannelle de Chine (Cassia).

1.95€/pc

1  flacon
1.95

1 flacon = 1.95 €

CANNELLE DE CEYLAN MOULUE BIO SONNENTOR 450G


Origine : Sri Lanka.

✓ Cannelle de Ceylan pure du Sri Lanka
✓ Délicieux en dessert et plats arabes, éthiopiens et indiens
✓ Goût chaud et doux
✓ 100% bio

Indispensable dans chaque cuisine !! Bien que la cannelle évoque des associations avec la chaleur chaleureuse et les scènes hivernales, cette épice provient en réalité de l'écorce du cannelier, qui pousse à l'origine à Ceylan ; Sri Lanka actuel.

L'écorce est pelée, séchée puis utilisée comme épice. Ceylan est plus doux que son proche parent, la cannelle cassia. La cannelle se retrouve dans les riz au lait, les compotes et les gâteaux. Délicieux!

Pourquoi choisir les herbes et épices Sonnentor ?
Cycle 100% bio :
Sans huile de palme
neutre en CO2
Emballage écologique
Emballé à la main
Des partenariats durables qui vont au-delà du commerce équitable

Ingrédients : Cannelle de Ceylan*

*=BIO

16.1€/pc

1  boîte
16.1

1 boîte = 16.10 €

CARVI EN POUDRE BIO VIRIDITAS 35G


Le carvi (ou cumin des prés) possède de multiples vertus.
En phytothérapie, ses graines et son essence sont utilisées comme antispasmodique, diurétique, stimulant de la digestion.

Les graines de carvi s'entendent particulièrement bien avec les pommes de terre, le chou sous toutes ses formes, les carottes, les betteraves.

4.05€/pc

1  pot
4.05

1 pot = 4.05 €

CLOU DE GIROFLE EN POUDRE BIO SONNENTOR 35G


Origine : Tanzanie.

Il est absolument indispensable d’accompagner vos compotes et biscuits de clous de girofle et de leur goût fruité, intensément poivré et épicé. Il existe de nombreuses & délicieuses créations autour du clou de girofle, malheureusement peu connues. Par ailleurs, les clous de girofle sont un composant important de la Poudre de Cinq Epices ainsi que du mélange indien garam masala.

Les clous de girofle possèdent un arôme fort et ont un parfum intensément épicé. Son goût est à la fois fruité, prononcé, poivré avec une touche finale légèrement résineuse.

2.65€/pc

1  paquet
2.65

1 paquet = 2.65 €

CLOUS DE GIROFLE ENTIERS BIO LEBENSBAUM 30G

Origine : Inde.

L’excellente qualité bio de Lebensbaum représente bien davantage que la suppression des insecticides et autres produits chimiques : ces produits bénéficient du soleil en abondance, des huiles essentielles, de l’absence d’arômes artificiels et bien entendu, ils ne contiennent aucun produit phytosanitaire chimique de synthèse. 

La saveur des clous de girofle allie des notes sucrées et poivrées.

C’est pourquoi cette épice accompagne aussi bien les compotes et biscuits que les gigots et le chou rouge.

Pour l’utiliser, il suffit par exemple de planter un clou de girofle dans un morceau d’oignon puis de retirer ce bourgeon aromatisé juste avant de servir le plat.

 

4.1€/pc

1  sachet
4.1

1 sachet = 4.10 €

CLOUS DE GIROFLE ENTIERS BIO SONNENTOR 35G


Origine : Tanzanie.

Il est absolument indispensable d’accompagner vos compotes et biscuits de clous de girofle et de leur goût fruité, intensément poivré et épicé. Il existe de nombreuses & délicieuses créations autour du clou de girofle, malheureusement peu connues. Par ailleurs, les clous de girofle sont un composant important de la Poudre de Cinq Epices ainsi que du mélange indien garam masala.

Les clous de girofle possèdent un arôme fort et ont un parfum intensément épicé. Son goût est à la fois fruité, prononcé, poivré avec une touche finale légèrement résineuse.

2.8€/pc

1  paquet
2.8

1 paquet = 2.80 €

CLOUS DE GIROFLE ENTIERS GUAYAPI 25G

Origine : Amazonie.

La touche exotique de culture biodiversifiée, certifiées par Forest Garden Products (FGP).
Pour relever vos plats et agrémenter vos boissons.

 

5.45€/pc

1  pc
5.45

COUSSIN DE BETOINE 25x25cm


Contre les cauchemars.



Coussin de 25x25 cm avec fermeture éclair, garni de bétoine. Pour une bonne efficacité, changer les plantes tous les 3 à 6 mois.

16.6€/pc

Produit indisponible actuellement

CUMIN EN POUDRE BIO SITAEL 30G


Origine : France (Ardèche).
Petite PME familiale.

Texte original d'Hildegarde: "Pour la bonne santé, le cumin est bon à manger car il le prépare à une bonne digestion et apporte une douce chaleur à ceux qui ont trop chaud, mais nuit à tous les malades car il fait éclater la maladie en eux. Une personne qui veut manger du fromage en saupoudre des graines de cumin pour ne pas en souffrir, et donc elle mange".

*ingrédients issus de l’agriculture biologique

1.95€/pc

Produit indisponible actuellement

1 flacon = 1.95 €

CUMIN GRAINES BIO SITAEL 30G


Origine : France.
Petite PME familiale ardéchoise.

A un goût épicé et un peu sucré et est une épice traditionnelle utilisée dans la cuisine. Goût délicieux avec des plats de fromage et d'œufs.

Selon Hildegarde, le cumin doit être saupoudré sur le fromage pour le rendre plus digeste.

Texte original d'Hildegarde: "Pour la bonne santé, le cumin est bon à manger car il le prépare à une bonne digestion et apporte une douce chaleur à ceux qui ont trop chaud, mais nuit à tous les malades car il fait éclater la maladie en eux. Une personne qui veut manger du fromage en saupoudre des graines de cumin pour ne pas en souffrir, et donc elle mange".

Conseils d'utilisation : fromage, pain au cumin. parfume les légumes (choux ...) et légumineuses.

2€/pc

Produit indisponible actuellement

1 flacon = 2.00 €

CUMIN POUDRE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Épice essentielle d'Hildegarde de Bingen.
* issu de l'agriculture biologique

Mode d'emploi :
Se référer aux écrits de Sainte Hildegarde de Bingen : PHYSICA Ch. XVII : LE CUMIN

4.05€/pc

1  boîte
4.05

1 boîte = 4.05 €

DICTAME BLANC RACINE EN POUDRE VIRIDITAS 80G


Origine : Le dictame est utilisé dans plusieurs préparations données par Hildegarde de Bingen.

En utilisation courante : manger un peu de poudre sur du pain permet de nettoyer les artères des amas graisseux.

14.8€/pc

1  pot
14.8

1 pot = 14.80 €

FENOUIL & MENTHE POULIOT FEUILLES COUPEES BIO VIRIDITAS 35G


Origine : France.

La menthe pouliot a, selon Hildegarde, à elle seule les vertus de 14 autres plantes médicinales.... 

Elle est en tout cas grandement conseillée aux personnes en surcharge pondérale...


Mode d'emploi :
1 cuillère dose de 1580 mg à mettre dans de l'eau froide (500 ml), éteindre aux premiers frémissements et attendre 5 minutes avant de consommer. Consommer cette préparation en trois fois matin, midi et soir et garder la préparation au réfrigérateur entre 2 prises.

Dose journalière recommandée : 1 cuillère-dose, soit 1580 mg.

Se référer aux écrits de sainte Hildegarde.

Ingrédients :
Fenouil graines*, Menthe pouliot feuilles coupées*.

3.45€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 3.45 €

FENOUIL EN POUDRE BIO POSCH 100G

Un incontournable.

Dans son livre d'histoire naturelle Hildegarde dit: «Et même mangé, il rend les gens heureux et procure une chaleur agréable, une bonne transpiration et une bonne digestion".

La poudre de fenouil moulue finement que nous proposons est issue de l'agriculture biologique.

7.4€/pc

1  sachet
7.4

1 sachet = 7.40 €

FENOUIL GRAINES POUR DECOCTION BIO POSCH 200G


Origine : Autriche.

"Aromatique et frais"

Foeniculum vulgare (latin) décrit Hildegarde écrit dans son livre d'histoire naturelle PHYSICA:

"Et quelle que soit la façon dont elle est mangée, elle rend les gens heureux et transmet une chaleur agréable, une bonne sueur et une bonne digestion."

Une tisane pour nettoyer le foie :

- 50 g de réglisse
- 5 grosses pincées de cannelle
- 200 g d'hysope
- 150 g de fenouil

Laisser cuire ce mélange dans 3 litres d'eau frémissante (feu doux) durant 20 minutes. Ajouter 10 c. à soupe de miel et bien remuer jusqu'à ce que le miel se dissolve complètement. Mettre la préparation dans un récipient en verre fermé.
On filtre seulement au fur et à mesure que l'on en boit. Une tasse par jour durant 9 jours. La préparation deviendra chaque jour plus concentrée et plus amère.

Le fenouil que nous proposons est issu d'une culture biologique contrôlée.

8.4€/pc

1  sachet
8.4

1 sachet = 8.40 €

FENOUIL SUC FRAIS BIO SALUS 200ML


Origine : Belgique.

Contribue aux fonctions d'élimination de l'organisme, le fenouil renferme des substances naturelles qui lui confèrent des vertus bénéfiques dans de nombreuses situations.

Sans gluten ni lactose.

Les sucs de plantes SALUS contiennent la totalité des éléments actifs présents dans la plante naturelle. Les plantes fraîches utilisés proviennent toutes de cultures contrôlées, où l'usage d'apports artificiels, herbicides, pesticides, etc... est totalement exclu.

Préparé sans aucun apport chimique, pressé à partir de plantes fraîches, ce suc correspond totalement aux normes très strictes de la branche diététique.

Les sucs de plantes SALUS sont extraits de plantes fraîches, par simple pression, sans aucune adjonction d'alcool, de sucre, de stabilisants, etc... et ne contiennent aucun additif de quelque nature que ce soit.

UTILISATION:
ADULTES:
Bien agiter avant l'emploi. Prendre plusieurs fois par jour selon nécessité, 10 ml (=1/2 gobelet-doseur) de suc de fenouil frais pur ou dilué dans de l'eau ou de la tisane.

ENFANTS:
2.5 ml - 5 ml (1/8 -1/4 de gobelet-doseur), sucrer éventuellement avec du miel.

Une fois le flacon entamé, conserver au réfrigérateur et en consommer le contenu dans les 15 jours.

Utilisez le gobelet-doseur joint.

COMPOSITION:
Suc de fenouil (Foeniculum vulgare / partie aérienne) tiré de la plante fraîche issue de l’agriculture biologique.

9.95€/pc

Produit indisponible actuellement

1 bouteille = 9.95 €

FENUGREC POUDRE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Le fenugrec est une petite plante légumineuse dont on mange les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l'histoire de l'humanité.
On se servait déjà de ses principes aromatiques en Égypte pharaonique, environ 1 500 ans avant notre ère, pour embaumer les morts et purifier l'air des habitations et des lieux de culte. Ses graines entraient dans la fabrication du pain, une pratique culinaire qui persiste en Égypte moderne de même qu’en Inde.

En plus de ses propriétés apéritives (ouvrir l’appétit), digestives et tonifiantes, on attribuait au fenugrec le pouvoir de combattre les infections et inflammations des voies respiratoires, de faciliter l'accouchement et la lactation, de soigner les blessures cutanées, les douleurs rhumatismales, etc.

La recherche actuelle a surtout concentré ses efforts sur l'action anti-diabète des graines de fenugrec, notamment en raison de sa haute teneur en fibres (50 %) et en saponines.

Une réduction du taux de mauvais cholestérol et de triglycérides a notamment été constatée.
La grande quantité de fibres solubles que contiennent les graines de fenugrec joue probablement un rôle dans l’effet constaté sur le taux de cholestérol sanguin.

5.1€/pc

1  boîte
5.1

1 boîte = 5.10 €

FEUILLES DE RONCE (MURIER) BIO JURA 50G

6.85€/pc

1  sachet
6.85

1 sachet = 6.85 €

FIBRES DE PSYLLIUM BIO STADTMUHLE 200G


Origine : Inde.

Complément à utiliser dans la fabrication de pains avec peu ou pas de gluten (petit-épeautre...). Remplace avantageusement le gluten dans la fabrication de pains.

Une des façons des plus pratiques pour répondre à son apport quotidien recommandé en fibres. A insérer de manière quotidienne ou ponctuelle dans votre repas ou pour remplacer le gluten dans certaines recettes.

6g de psyllium couvrent environ 17% des besoins quotidiens recommandés.

Les fibres de psyllium sont un très bon liant (de matières humides) et sont idéales pour la préparation de gâteaux et entremets végétaliens/vegans.

Utilisation: ajouter 2-5% du poids de farine en psyllium.

Habituellement présentée sous la forme d’une poudre, cette substance est considérée à la fois comme un complément alimentaire et un remède médical (alicament).

C’est un sous-produit issu de la plante Plantago psyllium qui a la capacité exceptionnelle d’augmenter la part hydrique (l’humidité) et le poids fécal (de vos selles), ainsi que de se lier aux acides gras et aux molécules de cholestérol.

Son objectif principal est d’augmenter le volume de vos selles, ce qui peut être très utile si vous êtes temporairement constipé ou ballonné.

Là où le psyllium se distingue d’autres formes de compléments en fibres, en plus de sa capacité à réduire les flatulences est qu’il a bien d’autres avantages sur différents aspects de notre bonne santé.

Par exemple, chez les personnes atteintes d’hypercholestérolémie, des formes de fibres solubles, y compris le psyllium, ont montré permettre une baisse significative des niveaux de LDL (ou de « mauvais cholestérol »).

Le psyllium a également la capacité de réduire la glycémie et de la stabiliser. Un fait qui peut être très intéressant pour les diabétiques dans le but de les aider à réguler le niveau de glucose sanguin.

Enfin, pour l’individu sain, comme on l’a vu précédemment, le psyllium peut réduire l’appétit, ce qui est bien utile pour à la perte de poids. En effet, si vous essayez de perdre du poids, il est probable que les glucides soient le premier macronutriment que vous limiter dans votre alimentation.

Cette action impacte donc sur votre apport en fibre et rend donc ce supplément très utile à ajouter à votre diète.

Comment prendre le Psyllium ?
Prendre du psyllium est assez simple.

Du fait que cela fait gorger vos selles d’eau, il est recommandé de prendre un verre ou deux d’eau en même temps que la prise de psyllium.

Un bon point de départ est de prendre cinq grammes avec un repas et d’augmenter progressivement jusqu’à quinze grammes répartis sur trois repas par jour afin d’en tirer le maximum de bénéfice.

Notez également que le psyllium réagit avec la prise de médicaments et peut en diminuer l’absorption. Donc faites attention et n’en prenez que plus de deux heures avant ou après vos prises médicamenteuses.

Enfin, cela peut prendre de un à trois jours avant que le psyllium n’agisse. Veillez à l’utilisez de manière régulière pour en tirer tous les avantages, et pour vous aider à cela, en prendre à la même horaire chaque jour.


Les téguments de psyllium retiennent beaucoup d'eau lorsqu'ils gonflent, alors assurez-vous de boire suffisamment de liquides.
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain.
Ne mangez jamais les cosses de psyllium sèches !


Ingrédients: 100% enveloppe de psyllium entière biologique


8.95€/pc

1  sachet
8.95

1 sachet = 8.95 €

FIBRES DE PSYLLIUM BLOND BIO PROVERA 300G


Origine : Inde.

Complément à utiliser dans la fabrication de pains avec peu ou pas de gluten (petit-épeautre...). Remplace avantageusement le gluten dans la fabrication de pains.

Une des façons des plus pratiques pour répondre à son apport quotidien recommandé en fibres. A insérer de manière quotidienne ou ponctuelle dans votre repas ou pour remplacer le gluten dans certaines recettes.

6g de psyllium couvrent environ 17% des besoins quotidiens recommandés.

Les fibres de psyllium sont un très bon liant (de matières humides) et sont idéales pour la préparation de gâteaux et entremets végétaliens/vegans.

Utilisation: ajouter 2-5% du poids de farine en psyllium.

Habituellement présentée sous la forme d’une poudre, cette substance est considérée à la fois comme un complément alimentaire et un remède médical (alicament).

C’est un sous-produit issu de la plante Plantago psyllium qui a la capacité exceptionnelle d’augmenter la part hydrique (l’humidité) et le poids fécal (de vos selles), ainsi que de se lier aux acides gras et aux molécules de cholestérol.

Son objectif principal est d’augmenter le volume de vos selles, ce qui peut être très utile si vous êtes temporairement constipé ou ballonné.

Là où le psyllium se distingue d’autres formes de compléments en fibres, en plus de sa capacité à réduire les flatulences est qu’il a bien d’autres avantages sur différents aspects de notre bonne santé.

Par exemple, chez les personnes atteintes d’hypercholestérolémie, des formes de fibres solubles, y compris le psyllium, ont montré permettre une baisse significative des niveaux de LDL (ou de « mauvais cholestérol »).

Le psyllium a également la capacité de réduire la glycémie et de la stabiliser. Un fait qui peut être très intéressant pour les diabétiques dans le but de les aider à réguler le niveau de glucose sanguin.

Enfin, pour l’individu sain, comme on l’a vu précédemment, le psyllium peut réduire l’appétit, ce qui est bien utile pour à la perte de poids. En effet, si vous essayez de perdre du poids, il est probable que les glucides soient le premier macronutriment que vous limiter dans votre alimentation.

Cette action impacte donc sur votre apport en fibre et rend donc ce supplément très utile à ajouter à votre diète.

Comment prendre le Psyllium ?
Prendre du psyllium est assez simple.

Du fait que cela fait gorger vos selles d’eau, il est recommandé de prendre un verre ou deux d’eau en même temps que la prise de psyllium.

Un bon point de départ est de prendre cinq grammes avec un repas et d’augmenter progressivement jusqu’à quinze grammes répartis sur trois repas par jour afin d’en tirer le maximum de bénéfice.

Notez également que le psyllium réagit avec la prise de médicaments et peut en diminuer l’absorption. Donc faites attention et n’en prenez que plus de deux heures avant ou après vos prises médicamenteuses.

Enfin, cela peut prendre de un à trois jours avant que le psyllium n’agisse. Veillez à l’utilisez de manière régulière pour en tirer tous les avantages, et pour vous aider à cela, en prendre à la même horaire chaque jour.


Les téguments de psyllium retiennent beaucoup d'eau lorsqu'ils gonflent, alors assurez-vous de boire suffisamment de liquides.
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain.
Ne mangez jamais les cosses de psyllium sèches !

14.65€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 14.65 €

GALANGA ROUGE EN POUDRE BIO VIRIDITAS 80G


Flacon saupoudreur en carton.

Épice essentielle d'Hildegarde.

Le galanga est une plante originaire d'Asie de la même famille que le gingembre.

Le galanga est une excellente alternative au poivre et au paprika en raison de sa chaleur aromatique.

· Vous ressentirez immédiatement l'effet chauffant. Dans un premier temps, assaisonnez soigneusement les plats, car le galanga est piquant.

· Le galanga est l'une des trois épices d'Hildegarde les plus importantes. En plus du Bertram et du serpolet, il a sa place sur l'étagère de la cuisine d'Hildegarde.

Bon à savoir : Selon Hildegarde, cette épice doit être utilisée le plus souvent possible, par exemple pour une bonne digestion.

Sainte Hildegarde écrit : « Le galanga est très chaud, ne contient pas de froid, et il a des vertus curatives. Un homme qui a une forte fièvre réduira le galanga en poudre et boira cette poudre dans de l'eau de source et la fièvre disparaîtra.
Celui qui éprouve des douleurs dans le dos ou dans les cotés à cause de mauvaises humeurs fera cuire le galanga dans du vin et en boira souvent chaud et les douleurs cesseront. Et celui qui souffre du cœur et a un cœur faible mangera du galanga en quantité suffisante et il se sentira mieux.»

Le galanga a des propriétés anti-inflammatoires, spasmolytiques, stomachiques et déstressantes.

Le galanga est efficace en cas de :
- douleurs provoquées par une maladie auto-agressive ;
- maux de tête ;
- congestion abdominale ;
- douleurs dorsales (sciatique), costales, et pulmonaires ;
- digestion difficile ;
- coliques biliaires ;
- très grande fatigue, épuisement ;
- fièvre virale ;
- troubles prémenstruels ;
- troubles circulatoires ;
- douleurs cardiaques, faiblesse cardiaque;
- vertiges d'origine cardiaque (syncope) ;
- bouffées de chaleur ;
- ronflement.


Mode d'emploi :
S'utilise comme une épice normale, à mélanger avec les mets (3 pointes de couteau par repas).
A mettre dans la cuisine pour cuire les aliments, dans la vinaigrette.

'Le galanga est entièrement chaud, il n'y a pas de froid en lui, et il a beaucoup de vertus.'
PHYSICA Ch. XIII : LE GALANGA


4.8€/pc

1  pot
4.8

1 pot = 4.80 €

GALANGA ROUGE EN POUDRE POSCH 100G

Origine : Autriche.
cultivé dans les jardins de Posch depuis plus de 40 ans.

Un incontournable de la cuisine Hildegardienne.

Le galanga est une plante originaire d'Asie de la même famille que le gingembre.

Le galanga est une excellente alternative au poivre et au paprika en raison de sa chaleur aromatique.

· Vous ressentirez immédiatement l'effet chauffant. Dans un premier temps, assaisonnez soigneusement les plats, car le galanga est piquant.

· Le galanga est l'une des trois épices d'Hildegarde les plus importantes. En plus du Bertram et du serpolet, il a sa place sur l'étagère de la cuisine d'Hildegarde.

Bon à savoir : Selon Hildegarde, cette épice doit être utilisée le plus souvent possible, par exemple pour une bonne digestion.

Sainte Hildegarde écrit : « Le galanga est très chaud, ne contient pas de froid, et il a des vertus curatives. Un homme qui a une forte fièvre réduira le galanga en poudre et boira cette poudre dans de l'eau de source et la fièvre disparaîtra.
Celui qui éprouve des douleurs dans le dos ou dans les cotés à cause de mauvaises humeurs fera cuire le galanga dans du vin et en boira souvent chaud et les douleurs cesseront. Et celui qui souffre du cœur et a un cœur faible mangera du galanga en quantité suffisante et il se sentira mieux.»

Le galanga a des propriétés anti-inflammatoires, spasmolytiques, stomachiques et déstressantes.

Le galanga est efficace en cas de :
- douleurs provoquées par une maladie auto-agressive ;
- maux de tête ;
- congestion abdominale ;
- douleurs dorsales (sciatique), costales, et pulmonaires ;
- digestion difficile ;
- coliques biliaires ;
- très grande fatigue, épuisement ;
- fièvre virale ;
- troubles prémenstruels ;
- troubles circulatoires ;
- douleurs cardiaques, faiblesse cardiaque;
- vertiges d'origine cardiaque (syncope) ;
- bouffées de chaleur ;
- ronflement.


Mode d'emploi :
S'utilise comme une épice normale, à mélanger avec les mets (3 pointes de couteau par repas).
A mettre dans la cuisine pour cuire les aliments, dans la vinaigrette.

'Le galanga est entièrement chaud, il n'y a pas de froid en lui, et il a beaucoup de vertus.'
PHYSICA Ch. XIII : LE GALANGA

6.5€/pc

1  sachet
6.5

1 sachet = 6.50 €

GENTIANE RACINE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Pour réaliser soi-même l'élixir de gentiane avec du bon vin rouge biologique.

5.6€/pc

1  paquet
5.6

1 paquet = 5.60 €

GERANIUM ROBERT EN POUDRE JURA 50G


Origine : Allemagne.

L’herbe-à-Robert (Geranium robertianum L.), de la famille des Géraniacées, est également appelée géranium herbe-à-Robert, bec de grue ou géranium Robert.

Derrière l’odeur âcre de ses tiges, la plante renferme de nombreux bienfaits santé, dont des propriétés astringentes, hémostatiques, digestives, antispasmodiques. 

Une tisane réalisée à partir de plante entière (sans les racines) permet de soulager les troubles de la sphère digestive, d’améliorer la digestion et de stimuler les sécrétions urinaires et l’évacuation d’eau. Elle aide aussi à lutter contre les maux de gorge et les inflammations des gencives, les hémorragies nasales et utérines, les lésions cutanées et la dysenterie.

Propriétés astringentes :
C’est une plante au fort pouvoir astringent, vertu qu’elle doit principalement à sa teneur tannique.

Le géranium Robert est efficace en bain de siège ou en compresse contre les crises hémorroïdaires, les plaies ou les blessures. Il aide à resserrer les tissus, lutter contre les inflammations et les boursouflures des muqueuses.

En usage topique, les tanins du végétal, responsables de son goût amer, permettent également de lutter contre les maladies du pharynx et de la bouche. On les emploie en bain de bouche sur les aphtes, les gencives enflammées, et en gargarisme sur les maux de gorge.

Les feuilles fraîches de géranium herbe-à-Robert hachées peuvent se mettre sur la peau pour apaiser une irritation cutanée, un psoriasis ou un eczéma.

Les vertus sur la digestion :
Tout comme le fenouil, la menthe poivrée, l’herbe à Robert une plante amie de digestion.

En effet, en infusion digestive, elle améliore la digestion des aliments et l’absorption des nutriments. Elle intervient dans le traitement des inflammations intestinales ou des gastro-entérites, participe à la thérapeutique des petits saignements digestifs et des diarrhées mal maîtrisées.

Associée à un suivi médical, l’herbe-à-Robert est indiquée en cas d’ulcère. C’est une alliée pour les campeurs, les randonneurs et les touristes. En cas de colique du voyageur, ses propriétés antidiarrhéiques sont toujours utiles.

Pouvoirs hémostatiques :
Le géranium herbe-à-Robert est aussi réputé pour ses propriétés antihémorragiques et vulnéraires. En médecine traditionnelle et depuis le moyen-âge, on s’en sert en application topique pour désinfecter les lésions cutanées et arrêter les saignements.

Comme mentionné précédemment, le végétal aide à resserrer les tissus et accélère la cicatrisation.

On lui reconnaît par ailleurs beaucoup de qualités :

• Antispasmodique

• Toniques

• Hypoglycémiantes

• Diurétiques

• Antioxydantes


L’infusion d’herbe-à-Robert est une préparation phytothérapeutique simple et rapide à réaliser.

Mettre 3 à 5 g de géranium séché par 250 ml d’eau bouillante.

Préparation : Versez le géranium robert dans une casserole contenant de l’eau très chaude. Laissez infuser 10 minutes. Votre tisane est prête !

Consommation : Boire 2 à 3 tasses par jour avant ou après les repas.

L’herbe-à-Robert en usage externe :
En application topique, l’herbe-à-Robert sert principalement à soigner les hémorroïdes et à soulager les peaux irritées ou à nettoyer les plaies.

Pour ce faire, on prépare une infusion de feuilles de géranium à forte astringence.

Ingrédients : Une bonne pincée pour un verre d’eau bouillante.

Préparation : Mettre à infuser les feuilles de géranium séchées pendant 10 minutes.

• Laisser refroidir et verser un peu de cette préparation dans une tasse.

• Placer au réfrigérateur.

Application : Imbiber un coton de cette infusion Poser sur les hémorroïdes pendant 10 à 15 minutes Répéter jusqu’à la fin des symptômes.

Pour une meilleure efficacité, vous pouvez ajouter, à cette préparation, 30 gouttes de teinture de petit houx et 30 gouttes de teinture de marron d’Inde.

N’hésitez pas à employer votre infusion de feuilles de géranium pour confectionner des compresses pour blessures. Seule condition : bien filtrer au moyen d’une étamine avant de placer sur une entaille ouverte comme désinfectant et pour maîtriser les saignements.

En cas d’eczéma, de psoriasis ou de tout autre trouble dermatologique, il est recommandé de faire un bain corporel d’herbe-à-Robert.

 

6.5€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 6.50 €

GRAINES DE PAVOT BIO SONNENTOR 200G

Origine : Autriche.


Les graines de pavot sont sources de protéines et riches en vitamine B1.

Elles sont appréciées pour leur saveur de noisette qui s'accroît à la cuisson.

Idéal pour parfumer les plats mijotés, les currys ainsi que la pâtisserie ou le pain.

Utilisées dans la confection de pains, peuvent être mélangées à la pâte et en parsemer les pains.

Le fait de les passer au four accentue leur goût de noisette très agréable ainsi que la sensation de croquant, idéal pour en parsemer les salades et les légumes.

3.55€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 3.55 €

HYSOPE EN POUDRE BIO POSCH 70G


Origine : Autriche.

« L’hysope est bonne dans tous les aliments. Cuite ou réduite en poudre, elle est meilleure que crue. Elle rend le foie plus capable de rendement et purifie aussi un peu les poumons. (En particulier) celui qui tousse et souffre du foie, ou celui aussi qui a le poumon oppressé, que l’un et l’autre mangent de l’hysope avec des plats de viande ou aussi dans un roux (avec des légumes), et ils iront mieux. Mais si quelqu’un (en bonne santé) mange de l’hysope seule, en n’y ajoutant que du vin ou de l’eau (c’est-à-dire sous forme de tisane) il en éprouvera plus de mal que de bien. » (Hildegarde)

Indications thérapeutiques : condiment idéal (foie, poumons, toux), pour purifier le sang, régime des malades en cas de dépression et morosité (cause de douleurs gastriques et hépatiques).

Mode d’emploi : cet aromate est meilleur cuit ou réduit en poudre que cru avec la volaille, les potages et les sauces, le fromage blanc, les potées de légumes et le ragoût de veau. Il confère aux plats une saveur épicée.

La poudre d'hysope moulue finement proposée est issue de l'agriculture biologique.

8.4€/pc

1  sachet
8.4

1 sachet = 8.40 €

IMPERATOIRE (RACINE COUPEE) JURA 50G


Origine : Allemagne.

L'impératoire est une plante qui fortifie l'organisme et stimule le système immunitaire grâce à ses propriétés toniques et stimulantes.

Elle agit, efficacement, sur le système digestif par le biais de ses vertus stomachiques qui rétablissement le fonctionnement normal de l'estomac, tout en facilitant la digestion (ballonnements, coliques...).

Bénéfique pour les reins, diurétique, elle débarrasse le corps de ses toxines superflues.

Mode d'emploi :
Mettre 1 cuillère à soupe d'impératoire coupée dans une tasse de vin le soir, ne pas faire bouillir !

Boire le lendemain entre les repas.

Préparez la boisson tous les soirs pendant 3-4 jours.

Pour les enfants, 1/2 cuillère à café à la fois.

7.95€/pc

1  boîte
7.95

1 boîte = 7.95 €

LIVECHE FEUILLES COUPEES BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Connue sous le nom de "céleri perpétuel" ou bien "ache des montagnes".

La Livèche est une plante condimentaire et médicinale au feuillage fortement aromatique.
Elle s’utilise en cuisine pour son arôme prononcé de céleri sauvage

Elle a des vertus expectorantes et aide à lutter contre la rétention d'eau. Elle est efficace aussi bien contre les rhumatismes que contre les affections de la vessie ou des reins.

5.45€/pc

1  sachet
5.45

1 sachet = 5.45 €

MARRUBE COUPEE BIO JURA 100G


Origine : Allemagne.

Physica, chapitres 1-33.
Hildegarde écrit : "Le marrube est chaud et a suffisamment de jus, et il aide contre diverses maladies. Car quiconque a les oreilles sourdes, fais bouillir du marrube dans de l'eau et retire-le de l'eau et laisse la vapeur chaude pénétrer dans ses oreilles, et il la met si chaudement autour de ses oreilles et de toute sa tête, et il obtiendra une meilleure audition. Et qui a mal à la gorge, faites bouillir le marrube dans de l'eau et filtrez l'eau bouillie à travers un chiffon et ajoutez deux fois plus de vin et laissez le tout bouillir à nouveau avec l'ajout de suffisamment de graisse, et il le boit souvent et cela lui rentre dans la gorge être guéri (la célèbre soupe à la crème de marrube du Dr Hertzka). Mais même si vous toussez, prenez du fenouil et de l'aneth dans le même poids et ajoutez un tiers de marrube et faites-le cuire avec du vin, puis filtrez-le à travers un chiffon et buvez-le et la toux disparaîtra. (Mélange d'herbes de marrube ou élixir de marrube). Et quiconque a les entrailles malades et cassées, faites cuire le marrube avec du vin et ajoutez suffisamment de miel. Et cette chose cuite, il la verse dans une casserole et la boit souvent refroidie et les intestins sont guéris."


Dans sa grande pharmacie Hildegarde, le Dr. Hertzka a donné au marrube un large espace. Dans un premier temps, il interprète « les viscères malades et cassés » et pense à des faiblesses du tissu conjonctif comme une faiblesse viscérale, une hernie diaphragmatique, un prolapsus utérin et intestinal (hernie inguinale), un affaissement de l'estomac ou de l'abdomen. Le péritoine se contracte à nouveau à cause des substances amères du marrube et avec une utilisation prolongée en cas de fractures, la douleur est soulagée.

Pour le vin de marrube, faites bouillir 4 cuillères à soupe d'herbe de marrube dans 1 litre de vin avec environ 150 g de miel (environ 7 à 8 cuillères à soupe) pendant 5 minutes.
Dose normale : 3 - 4 verres à liqueur (20 - 25 ml) par jour.

La cure peut durer six mois, avec une pause d'une semaine toutes les quatre semaines.

Ingrédients : marrube coupée issue de l'agriculture biologique.

5.6€/pc

1  sachet
5.6

1 sachet = 5.60 €

MELANGE AU CELERI EN POUDRE VIRIDITAS 50G


Remède pour éviter la surchage des acides métaboliques (goutte, acide urique....).

Il est conseillé de mélanger la poudre à de la purée de coing (anti-acide également) pour amplifier ses effets.

Présentée avec cuillère dose de 0.2 ml

Mode d'emploi :
1 à 2 cuillères dose de 0.2 ml à prendre avant et après les principaux repas.

Dose journalière recommandée : 8 cuillères-dose, soit 944 mg

Ingrédients :
céleri, rue officinale, noix de muscade*, clous de girofle*, saxifrage.
* Issu de l'agriculture biologique

8.6€/pc

1  pot
8.6

1 pot = 8.60 €

MENTHE POULIOT FEUILLES COUPEES BIO VIRIDITAS 100G


Origine : France.

La menthe pouliot a, selon Hildegarde, à elle seule les vertus de 14 autres plantes médicinales.... 

Elle est en tout cas grandement conseillée aux personnes en surcharge pondérale...

Mode d'emploi :

1 cuillère dose de 918 mg à mettre dans l'eau froide (25 cl), éteindre aux premiers frémissements et attendre 5 minutes avant de boire. Consommer au besoin jusqu'à 3 fois par jour.

Dose journalière recommandée : 3 cuillères-dose, soit 2754 mg.

6.25€/pc

1  boîte
6.25

1 boîte = 6.25 €

MENTHE POULIOT POUDRE BIO VIRIDITAS 40G


Origine : France.

La menthe pouliot a, selon Hildegarde, à elle seule les vertus de 14 autres plantes médicinales.... 

Elle est en tout cas grandement conseillée aux personnes en surcharge pondérale...

Mode d'emploi :

1 cuillère dose de 918 mg à mettre dans l'eau froide (25 cl), éteindre aux premiers frémissements et attendre 5 minutes avant de boire. Consommer au besoin jusqu'à 3 fois par jour.

Dose journalière recommandée : 3 cuillères-dose, soit 2754 mg.

5.55€/pc

1  boîte
5.55

1 boîte = 5.55 €

MENTHE POULIOT POUDRE POSCH 40G


Origine : Autriche.
Cultivée dans les jardins de Posch.

La menthe pouliot a, selon Hildegarde, à elle seule les vertus de 14 autres plantes médicinales.... 

Elle est en tout cas grandement conseillée aux personnes en surcharge pondérale...

5.15€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 5.15 €

NOIX DE MUSCADE EN POUDRE BIO SITAEL 35G


Origine : France.

La muscade fait partie du mélange d'épices de la joie d'Hildegarde de Bingen.

3.5€/pc

Produit indisponible actuellement

1 pot = 3.50 €

NOIX DE MUSCADE ENTIERE BIO ASTERALE 20G


Origine : Madagascar.

Epice de haute qualité artisanale.

Mention Nature & Progrès.

Pot en verre.

Myristica fragrans Houtt.

Noix avec coques séchées.
Douceur et générosité caractérisent cette singulière noix de muscade naturellement pauvre en myristicine et safrole.

En râpant à l’aide d’un couteau ajoutez une pincée de noix de muscade à vos sauces, soupes ou dans de l’eau chaude pour une tisane du soir.

6.8€/pc

1  flacon
6.8

1 flacon = 6.80 €

NOIX DE MUSCADE ENTIERE BIO LEBENSBAUM 3 PIECES 30G

Origine : Sri-Lanka

L’excellente qualité bio de Lebensbaum représente bien davantage que la suppression des insecticides et autres produits chimiques : ces produits bénéficient du soleil en abondance, des huiles essentielles, de l’absence d’arômes artificiels et bien entendu, ils ne contiennent aucun produit phytosanitaire chimique de synthèse. 

Pour affiner les soupes, plats et sauces ...

Ingrédients:
Noix de muscade entière* (*issue de l’agriculture biologique)

6€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 6.00 €

NOIX DE MUSCADE ENTIERE BIO SONNENTOR 25G


Origine : Allemagne.

La muscade fait partie du mélange d'épices de la joie d'Hildegarde de Bingen.

3.7€/pc

1  paquet
3.7

1 paquet = 3.70 €

NOIX DE MUSCADE MOULUE BIO SONNENTOR 30G


Origine : Allemagne.

La muscade fait partie du mélange d'épices de la joie d'Hildegarde de Bingen.

3.55€/pc

1  paquet
3.55

1 paquet = 3.55 €

PILOSELLE BIO HERBOLISTIQUE


Origine : France.

Recommandé contre la rétention d'eau.
Bon draineur rénal.

27.55€/pc

1  boîte
27.55

1 boîte = 27.55 €

POIVRE CUBEBE ENTIER BIO POSCH 50G


Favorise la mémoire, la concentration. Redonne de l'énergie (fibromyalgie...).

Hildegarde écrit à propos du Cubèbe: "Si quelqu'un mange du Cubèbe, cela amortit sa chaleur, conduit à une bonne humeur et vous rend astucieux ..."

Mâchez 3-5 grains de Cubèbe.

7.5€/pc

1  sachet
7.5

1 sachet = 7.50 €

POIVRE CUBEBE ENTIER LABEL HERTZKA JURA 50G


Favorise la mémoire, la concentration. Redonne de l'énergie (fibromyalgie...).

Hildegarde écrit à propos du Cubèbe: "Si quelqu'un mange du Cubèbe, cela amortit sa chaleur, conduit à une bonne humeur et vous rend astucieux ..."

Mâchez 3-5 grains de Cubèbe.

5.45€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 5.45 €

POIVRE LONG ENTIER BIO VIRIDITAS 40G


Il mesure 2 à 3 cm de longueur et présente une couleur gris-brun foncé.

Sa saveur est chaude et piquante, moins forte que celle du poivre noir, et légèrement "cannelle".

Le poivre long s’utilise le plus souvent entier, car il n’est pas facile de le moudre.

Le poivre long est conseillé par Hildegarde dans le mélange pour faire l'élixir de scolopendre pour le foie.

8€/pc

Produit indisponible actuellement

1 pot = 8.00 €

POLYPODE EN POUDRE LABEL HERTZKA JURA 50G


Origine : Allemagne.

Recommandé contre les gênes gastriques.

9€/pc

1  boîte
9

1 boîte = 9.00 €

RAIFORT EN POUDRE BIO MOULIN DES PEUPLIERS 40G


Origine : France (Alsace).


Selon les écrits d'Hildegarde de Bingen, Le livre des subtilités des créatures divines, Physica:

"Le raifort est chaud ; lorsque, au mois de mars, toutes les herbes verdissent, le raifort s’adoucit, pendant un temps assez court, et alors il est bon à manger pour les gens sains et forts, car il renforce en eux la verdeur des humeurs bonnes. Mais, une fois qu’il a commencé à durcir et qu’il a beaucoup d’écorce, il devient dangereux d’en manger, car il n’a plus de verdeur et alors il dessèche l’homme comme si celui-ci mangeait du bois. C’est pourquoi il ne faut pas en manger, mais simplement en sucer le suc, s’il y en a, et recracher le reste.

Si quelqu’un qui est maigre et sec veut manger du raifort, qu’il en prenne modérément, et il en sera un peu fortifié ; mais qu’il n’en prenne pas trop, car cela lui ferait du mal, étant donné qu’il n’a en lui que des forces modérées.

Quand le raifort est vert, il faut le faire sécher au soleil et lui ajouter de la poudre de galanga : si on souffre du cœur, prendre de cette poudre avant et après les repas, et on ira mieux. Si on souffre du poumon, prendre de cette même poudre, avant et après le repas, dans du vin chaud ou de l’eau chaude, et on guérira."


Le raifort contient le même type de principe piquant que les graines de moutarde. On l’utilise ainsi dans les condiments, notamment la rémoulade.

Son goût piquant remplace parfaitement le sel et le poivre dans les préparations.

4.7€/pc

1  pot
4.7

1 pot = 4.70 €

REGLISSE RACINE EN POUDRE BIO VIRIDITAS 50G


Selon les écrits d'Hildegarde de Bingen : "Elle donne un esprit suave, elle clarifie les yeux, elle adoucit l'estomac."
PHYSICA Ch. XIX

4.3€/pc

1  pot
4.3

1 pot = 4.30 €

SARRIETTE POUDRE BIO VIRIDITAS 50G


Origine : France.

Surnommée "l'herbe aux haricots" car elle améliore leur digestibilité.

La sarriette est conseillée par Hildegarde en mélange avec du cumin et de la sauge.

Idées cuisine : Haricots, fèves et autres légumes secs.

5.2€/pc

1  boîte
5.2

1 boîte = 5.20 €

SAUGE FEUILLES BIO POSCH 50G

5.15€/pc

Produit indisponible actuellement

1 paquet = 5.15 €

SCOLOPENDRE EN POUDRE POSCH 50G


Phyllitis scolopendrium, Polypodiaceae, famille des fougères tachetées, originaire d'Europe centrale.

Aide le foie et nettoie les poumons.

7.9€/pc

1  sachet
7.9

1 sachet = 7.90 €

SERPOLET EN POUDRE BIO POSCH 100G


Origine : Autriche.

La poudre de serpolet moulue finement que nous proposons est issue de l'agriculture biologique.

Surnommé aussi le "Thym des champs" ou "thym sauvage".

Le serpolet a de nombreuses vertus mais Hildegarde le conseille surtout pour ceux qui ont des problèmes de peau, à ajouter dans tous les plats.

7.55€/pc

1  sachet
7.55

1 sachet = 7.55 €

THYM SAUVAGE OU SERPOLET MOULU BIO SONNENTOR 30G


Origine : Allemagne.

La version sauvage du thym !
Goût délicat
Idéal pour les plats d'été
Parfum épicé et aromatique

Le serpolet n’est en fait que du thym sauvage ou du thym des champs et s’utilise dans la cuisine comme le thym. Son goût légèrement plus doux va bien avec des plats d'été légers tels que les salades, le poisson ou le poulet.

Conseils et préparation :
Pour que les saveurs et les effets de cette herbe puissent se développer au mieux, il est préférable de l'utiliser en début de cuisson.

2.4€/pc

Produit indisponible actuellement

1 paquet = 2.40 €

THYM SUC FRAIS BIO SALUS 200ML


Origine : Belgique.

Sans gluten ni lactose.

Les sucs de plantes SALUS contiennent la totalité des éléments actifs présents dans la plante naturelle. Les plantes fraîches utilisés proviennent toutes de cultures contrôlées, où l'usage d'apports artificiels, herbicides, pesticides, etc... est totalement exclu.

Préparé sans aucun apport chimique, pressé à partir de plantes fraîches, ce suc correspond totalement aux normes très strictes de la branche diététique.

Les sucs de plantes SALUS sont extraits de plantes fraîches, par simple pression, sans aucune adjonction d'alcool, de sucre, de stabilisants, etc... et ne contiennent aucun additif de quelque nature que ce soit.

UTILISATION:
ADULTES:
Bien agiter avant l'emploi. Prendre plusieurs fois par jour selon nécessité, 10 ml (=1/2 gobelet-doseur) de suc de thym frais pur ou dilué dans de l'eau ou de la tisane.

ENFANTS:
2.5 ml - 5 ml (1/8 -1/4 de gobelet-doseur), sucrer éventuellement avec du miel.

Une fois le flacon entamé, conserver au réfrigérateur et en consommer le contenu dans les 15 jours.

Utilisez le gobelet-doseur joint.

COMPOSITION:
Eau, thym 33% (Thymus vulgaris Thymus zygis) tiré de la plante fraîche issue de l'agriculture biologique.

9.95€/pc

1  bouteille
9.95

1 bouteille = 9.95 €

VIOLETTES FEUILLES ET FLEURS JURA 20G

Utilisation : préparations à base de violette tel que les baumes....

6.5€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 6.50 €

ZEDOAIRE RACINE EN POUDRE VIRIDITAS 50G


Curcuma Zedoaria

Présentée avec une cuillère dose de 0.2 ml

Mode d'emploi :
2 cuillères dose de 0.2 ml le matin à jeun et le soir au coucher.

Dose journalière recommandée : 584 mg.

Se référer aux écrits de Sainte Hildegarde de Bingen.

'Le zédoaire est modérément chaude et a de grandes propriétés.'
PHYSICA CH XIV : LE ZÉDOAIRE

4.6€/pc

1  boîte
4.6

1 boîte = 4.60 €

BOUILLON DE LEGUMES "DELICATESS" BIO POSCH 280G


Cette recette classique constitue la base saine des soupes maison ou la petite collation idéale (par exemple au bureau) - versez de l'eau chaude dessus et vous obtiendrez un délicieux bouillon en un rien de temps. Également pour l'assaisonnement. Convient aux végétaliens (purement végétal).
Fabriqué selon les directives nutritionnelles d'Hildegarde et assaisonné d'épices fines.
Dans le processus de production, les poireaux, le chou, le sucre et les exhausteurs de goût artificiels sont délibérément évités. De plus, ce délicieux assaisonnement de base est exempt de colorants chimiques et de conservateurs, ainsi que de levure.

Pour 40 assiettes.
Ingrédients: sel gemme non iodé, amidon de maïs *, arôme naturel **, oignon *, carottes *, panais *, huile de tournesol *, fenouil *, hysope *, persil *, curcuma *, muscade *, Estragon *, livèche *

* issue de l'agriculture biologique

** Seuls les arômes naturels sont utilisés pour aromatiser les aliments biologiques, qui sont obtenus à partir de matières premières naturelles telles que des herbes aromatiques, des plantes aromatiques et des légumes et qui n'ont pas été modifiés chimiquement. L'arôme naturel utilisé dans ce produit biologique ne contient ni poireaux et est garanti exempt d'OGM.

10.15€/pc

1  boîte
10.15

1 boîte = 10.15 €

BOUILLON DE LEGUMES "RELEVE" BIO POSCH 280G


Origine : Autriche.
Un peu plus relevé grâce à la présence du galanga.

Cette recette classique constitue la base saine des soupes maison ou la petite collation idéale (par exemple au bureau) - versez de l'eau chaude dessus et vous obtiendrez un délicieux bouillon en un rien de temps.
Également pour l'assaisonnement. Convient aux végétaliens (purement végétal).
Fabriqué selon les directives nutritionnelles d'Hildegarde et assaisonné d'épices fines.
Dans le processus de production, les poireaux, le chou, le sucre et les exhausteurs de goût artificiels sont délibérément évités. De plus, ce délicieux assaisonnement de base est exempt de colorants chimiques et de conservateurs, ainsi que de levure.

Ingrédients :
Assaisonnement végétal, amidon, sel gemme non iodé, huile de tournesol, mélange d'épices végétales en proportions variables (oignon, panais, carottes, armoise, fenouil, persil, bertram, livèche, galanga)

* issu de l'agriculture biologique

** Seuls les arômes naturels sont utilisés pour aromatiser les aliments biologiques, qui sont obtenus à partir de matières premières naturelles telles que des herbes aromatiques, des plantes aromatiques et des légumes et qui n'ont pas été modifiés chimiquement. L'arôme naturel utilisé dans ce produit biologique ne contient ni poireaux et est garanti exempt d'OGM.

10.15€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 10.15 €

BOUILLON DE LEGUMES "RELEVE" BIO POSCH 400G


Origine : Autriche.
Un peu plus relevé grâce à la présence du galanga.

Cette recette classique constitue la base saine des soupes maison ou la petite collation idéale (par exemple au bureau) - versez de l'eau chaude dessus et vous obtiendrez un délicieux bouillon en un rien de temps. Également pour l'assaisonnement. Convient aux végétaliens (purement végétal).
Fabriqué selon les directives nutritionnelles d'Hildegarde et assaisonné d'épices fines.
Dans le processus de production, les poireaux, le chou, le sucre et les exhausteurs de goût artificiels sont délibérément évités. De plus, ce délicieux assaisonnement de base est exempt de colorants chimiques et de conservateurs, ainsi que de levure.

Ingrédients :
Assaisonnement végétal, amidon, sel gemme non iodé, huile de tournesol, mélange d'épices végétales en proportions variables (oignon, panais, carottes, armoise, fenouil, persil, bertram, livèche, galanga)

* issu de l'agriculture biologique

** Seuls les arômes naturels sont utilisés pour aromatiser les aliments biologiques, qui sont obtenus à partir de matières premières naturelles telles que des herbes aromatiques, des plantes aromatiques et des légumes et qui n'ont pas été modifiés chimiquement. L'arôme naturel utilisé dans ce produit biologique ne contient ni poireaux et est garanti exempt d'OGM.

13.95€/pc

1  boîte
13.95

1 boîte = 13.95 €

BOUILLON DE LEGUMES DU MONASTERE BIO POSCH 260G


Cette recette classique constitue la base saine des soupes maison ou la petite collation idéale (par exemple au bureau) - versez de l'eau chaude dessus et vous obtiendrez un délicieux bouillon en un rien de temps. Également pour l'assaisonnement. Convient aux végétaliens (purement végétal).

Fabriqué selon les directives nutritionnelles d'Hildegarde et assaisonné d'épices fines.
Dans le processus de production, les poireaux, le chou, le sucre et les exhausteurs de goût artificiels sont délibérément évités. De plus, ce délicieux assaisonnement de base est exempt de colorants chimiques et de conservateurs, ainsi que de levure.

Seules les meilleures matières premières biologiques et purement végétales sont les ingrédients de la soupe du monastère Hildegarde.

Le sel gemme naturel et la forte proportion de légumes de 51% distinguent la soupe du monastère.

Les pois chiches moulus ont un goût agréable et contiennent des protéines précieuses, des acides aminés ainsi que des vitamines et des minéraux.

Bien sûr, les importantes épices d'Hildegarde Bertram, Galanga et Muscade sont également incluses.

Ingrédients : légumes* 51 % (carottes*, farine de pois chiches*, panais*, citrouille, oignons*), sels gemmes non iodés, persil*, livèche*, fenouil*, galanga*, curcuma*, ail*, muscade*.
*d’agriculture biologique (kbA)
Pour 40 assiettes.

Uniquement végétal
Idéal pour les soupes, les sauces, les légumes et les ragoûts
également à utiliser comme assaisonnement :
exempts de graisses hydrogénées
sans levures, poireaux, choux, sucre, sans exhausteurs de goût, additifs, colorants.

Très concentré (5 g pour 250 ml d’eau)

Préparation: Dissoudre 5 g dans 250 ml d’eau chaude et laisser mijoter légèrement pendant 3 minutes (ne pas faire bouillir en ébullition). Remuer entre-temps.

9.35€/pc

1  boîte
9.35

1 boîte = 9.35 €

EPICES HILDEGARDE POUR CUIRE SANS SEL POSCH 40G


Origine : Autriche.

A base d'hysope, de dictame blanc, de sauge, de livèche, de menthe verte, de pyrèthre d'Afrique et de galanga.

5.65€/pc

1  boîte
5.65

1 boîte = 5.65 €

EPICES HILDEGARDE POUR CUIRE SANS SEL POSCH RECHARGE 100G


Origine : Autriche.

A base d'hysope, de dictame blanc, de sauge, de livèche, de menthe verte, de pyrèthre d'Afrique et de galanga.

9€/pc

1  sachet
9

1 sachet = 9.00 €

SEL DE ROCHE AUX LEGUMES BIO POSCH 90G


Origine : Autriche.
Préparation au sel réalisée avec 48% d'herbes biologiques.

Les fines herbes donnent à vos plats une expression très particulière. Les caractéristiques de ce savoureux mélange résident dans l'effet des herbes froides et chaudes selon Hildegarde de Bingen.

Combinés sous cette forme, ils favorisent l'équilibre des sucs humains.

Les ingrédients sont purement végétaux, sans levure ni exhausteur de goût, tout comme à l'époque où les épices étaient encore pesées en or. Raffiné avec du sel gemme naturel dans un saupoudreur pratique.

Utilisez des fines herbes comme épice de cuisine copieuse pour les plats de viande et végétariens, pour affiner les plats de pâtes et les tartinades.

Ingrédients : sel gemme naturel, céleri*, carottes*, fenouil*, livèche*, muscade*, oignon*, hysope*, persil*, galanga*, bertram*

6.25€/pc

1  pot
6.25

1 pot = 6.25 €

SEL DE ROCHE NON RAFFINE AUX LEGUMES ERNTESEGEN 400G


Origine : Allemagne.
Flacon saupoudreur.
Naturel, non enrichi en iode, non raffiné.

Ingrédients: Sel gemme 90% / carbonate de calcium / persil* / marjolaine* / basilic* / livèche* / thym*

* issus de l'agriculture biologique

Idéal pour assaisonner les légumes, les salades, les plats de riz et de pâtes, les plats de poisson et de viande, les soupes et les sauces.

* Sel gemme de la mer primordiale
* Protégé des influences environnementales d'aujourd'hui
* Naturel, non traité et sans additifs

Le sel de roche provient de la mer primordiale, qui s'est asséchée il y a environ 220 millions d'années en raison des changements climatiques. Le sel a pénétré sous la surface de la terre à la suite de mouvements de la terre et est maintenant stocké sous forme de sel gemme à une profondeur de plusieurs centaines de mètres - à l'abri de la pollution environnementale actuelle. Le sel gemme contient environ 1,2 % de minéraux et d'oligo-éléments.


Il est extrait dans des gisements de sel en Allemagne. Contrairement à d'autres formes de sel, le sel de roche ERNTESEGEN n'est pas dissous dans l'eau, évaporé et raffiné. Rien n'est enlevé et rien n'est ajouté - c'est naturel et non traité.

On distingue 3 types de production de sel :

Sel gemme ou sel de roche
Créé par l'évaporation des mers antérieures. Est extrait, broyé et tamisé dans des tunnels souterrains.

Sel de mer
Est obtenu à partir d'eau de mer qui s'assèche dans des bassins créés artificiellement par le soleil, le vent et la chaleur.

Sel évaporé
Se forme par évaporation de la saumure ou des solutions salines.

Sel - l'or blanc
Le sel est utilisé par nous, les humains, depuis environ 12 000 ans. Elle n'était pas seulement utile dans la vie de tous les jours, elle était aussi souvent symbolique. Dans la mythologie antique, par exemple, il était considéré comme une aubaine et il n'était pas rare que le sel ait un effet nettoyant. Le naturaliste romain Pline l'Ancien aussi. Il disait il y a environ 2000 ans que le soleil et le sel sont essentiels à toute vie.
Comme l'or blanc, le sel a longtemps été réservé aux riches et est donc très demandé. Même si le chimiste Justus von Liebig (1803 - 1873) considérait le sel comme la pierre précieuse la plus précieuse de toutes, il était plus lié à ses propriétés qu'à son prix. Parce qu'au fil du temps, le sel est devenu de plus en plus abordable et est maintenant relativement bon marché - mais pas moins précieux pour l'homme.

Bloc de construction de notre vie :
Le sel, avec ses principaux composants sodium et chlorure, est essentiel car, comme les minéraux et les vitamines, il ne peut pas être produit par le corps lui-même. Un adulte a besoin d'environ 6 grammes de sel par jour afin de maintenir un équilibre hydrique équilibré en plus des autres fonctions corporelles. Le sodium lie l'eau et la maintient avec le chlorure dans les tissus.
De plus, avec le potassium, le sodium régule la conduction des stimuli entre les nerfs et les muscles et aide à transporter le sucre ou les acides aminés dans les cellules. Le chlorure, quant à lui, contribue à la formation d'acide gastrique.
Pour cette raison, le sel n'est pas seulement utilisé pour l'assaisonnement, mais c'est un élément important de notre vie. De plus, il sert aussi notre bien-être sous une autre forme.

Apaisant de l'intérieur :

Solution saline à boire : est considéré comme vitalisant, détoxifiant et vivifiant. Il stimule la digestion et le métabolisme et a un effet bénéfique sur l'équilibre électrolytique du corps.
Préparation et utilisation :
Remplissez un récipient à mi-hauteur environ de sel fin ou de granulés plus gros et versez de l'eau dessus. Au bout d'un certain temps, une solution saturée d'environ 26% de sel s'est formée, que vous pouvez utiliser pour assaisonner les plats et faire une cure de saumure.
Pour ce faire, prenez jusqu'à une cuillère à soupe (environ 8 ml) de saumure dans un verre d'eau fraîche (200 ml) le matin - en fonction de votre tolérance - et buvez-le à jeun. Vous pouvez remplir de l'eau encore et encore jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous - tant que la saumure reste saturée.
Pour plus d'informations sur le mode d'action et les questions d'application, veuillez vous référer à la littérature spécialisée pertinente ou consulter votre médecin.

Apaisant de l'extérieur :
Bains complets
Les bains de saumure ont un effet bénéfique - en particulier sur les peaux sèches et stressées. Le corps se détend et récupère, la peau est revitalisée et retendue. Comme la couche protectrice naturelle est conservée lors des bains dans la saumure, la peau ne se dessèche pas et peut se régénérer.
Préparation et candidature :
La teneur en sel ne doit pas être inférieure à 1%. Donc, pour un bain complet, vous avez besoin d'au moins 1,5 kg de sel. Selon la tolérance, la teneur en sel peut être augmentée jusqu'à 6 %. A titre de comparaison : l'eau de mer a une salinité d'environ 3,5%, la mer Morte jusqu'à 32%. Accrochez un sac en tissu avec du sel dans l'arrivée d'eau ou saupoudrez-le dans la baignoire et laissez couler l'eau chaude. Le temps de baignade doit être d'environ 20 minutes à une température d'eau d'environ 37°C. Le repos ultérieur augmente l'effet.

Minéraux :

Chlorure de sodium 99,9 g

Calcium 104mg

potassium 72,5 mg

magnésium 13mg

Oligo-éléments :

fer<0,1 mg

zinc<0,1 mg

iode<0,005 mg

fluor<0,02 mg

4.6€/pc

1  flacon
4.6

1 flacon = 4.60 €

SEL DE ROCHE NON RAFFINE ERNTESEGEN 1KG


Origine : Allemagne.

Naturel, non enrichi en iode, non raffiné.

Ingrédients: Sel gemme avec de l’iode naturellement lié.


* Sel gemme de la mer primordiale
* Protégé des influences environnementales d'aujourd'hui
* Naturel, non traité et sans additifs

Le sel de roche provient de la mer primordiale, qui s'est asséchée il y a environ 220 millions d'années en raison des changements climatiques. Le sel a pénétré sous la surface de la terre à la suite de mouvements de la terre et est maintenant stocké sous forme de sel gemme à une profondeur de plusieurs centaines de mètres - à l'abri de la pollution environnementale actuelle. Le sel gemme contient environ 1,2 % de minéraux et d'oligo-éléments.


Il est extrait dans des gisements de sel en Allemagne. Contrairement à d'autres formes de sel, le sel de roche ERNTESEGEN n'est pas dissous dans l'eau, évaporé et raffiné. Rien n'est enlevé et rien n'est ajouté - c'est naturel et non traité.

On distingue 3 types de production de sel :

Sel gemme ou sel de roche
Créé par l'évaporation des mers antérieures. Est extrait, broyé et tamisé dans des tunnels souterrains.

Sel de mer
Est obtenu à partir d'eau de mer qui s'assèche dans des bassins créés artificiellement par le soleil, le vent et la chaleur.

Sel évaporé
Se forme par évaporation de la saumure ou des solutions salines.

Sel - l'or blanc
Le sel est utilisé par nous, les humains, depuis environ 12 000 ans. Elle n'était pas seulement utile dans la vie de tous les jours, elle était aussi souvent symbolique. Dans la mythologie antique, par exemple, il était considéré comme une aubaine et il n'était pas rare que le sel ait un effet nettoyant. Le naturaliste romain Pline l'Ancien aussi. Il disait il y a environ 2000 ans que le soleil et le sel sont essentiels à toute vie.
Comme l'or blanc, le sel a longtemps été réservé aux riches et est donc très demandé. Même si le chimiste Justus von Liebig (1803 - 1873) considérait le sel comme la pierre précieuse la plus précieuse de toutes, il était plus lié à ses propriétés qu'à son prix. Parce qu'au fil du temps, le sel est devenu de plus en plus abordable et est maintenant relativement bon marché - mais pas moins précieux pour l'homme.

Bloc de construction de notre vie :
Le sel, avec ses principaux composants sodium et chlorure, est essentiel car, comme les minéraux et les vitamines, il ne peut pas être produit par le corps lui-même. Un adulte a besoin d'environ 6 grammes de sel par jour afin de maintenir un équilibre hydrique équilibré en plus des autres fonctions corporelles. Le sodium lie l'eau et la maintient avec le chlorure dans les tissus.
De plus, avec le potassium, le sodium régule la conduction des stimuli entre les nerfs et les muscles et aide à transporter le sucre ou les acides aminés dans les cellules. Le chlorure, quant à lui, contribue à la formation d'acide gastrique.
Pour cette raison, le sel n'est pas seulement utilisé pour l'assaisonnement, mais c'est un élément important de notre vie. De plus, il sert aussi notre bien-être sous une autre forme.

Apaisant de l'intérieur :

Solution saline à boire : est considéré comme vitalisant, détoxifiant et vivifiant. Il stimule la digestion et le métabolisme et a un effet bénéfique sur l'équilibre électrolytique du corps.
Préparation et utilisation :
Remplissez un récipient à mi-hauteur environ de sel fin ou de granulés plus gros et versez de l'eau dessus. Au bout d'un certain temps, une solution saturée d'environ 26% de sel s'est formée, que vous pouvez utiliser pour assaisonner les plats et faire une cure de saumure.
Pour ce faire, prenez jusqu'à une cuillère à soupe (environ 8 ml) de saumure dans un verre d'eau fraîche (200 ml) le matin - en fonction de votre tolérance - et buvez-le à jeun. Vous pouvez remplir de l'eau encore et encore jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous - tant que la saumure reste saturée.
Pour plus d'informations sur le mode d'action et les questions d'application, veuillez vous référer à la littérature spécialisée pertinente ou consulter votre médecin.

Apaisant de l'extérieur :
Bains complets
Les bains de saumure ont un effet bénéfique - en particulier sur les peaux sèches et stressées. Le corps se détend et récupère, la peau est revitalisée et retendue. Comme la couche protectrice naturelle est conservée lors des bains dans la saumure, la peau ne se dessèche pas et peut se régénérer.
Préparation et candidature :
La teneur en sel ne doit pas être inférieure à 1%. Donc, pour un bain complet, vous avez besoin d'au moins 1,5 kg de sel. Selon la tolérance, la teneur en sel peut être augmentée jusqu'à 6 %. A titre de comparaison : l'eau de mer a une salinité d'environ 3,5%, la mer Morte jusqu'à 32%. Accrochez un sac en tissu avec du sel dans l'arrivée d'eau ou saupoudrez-le dans la baignoire et laissez couler l'eau chaude. Le temps de baignade doit être d'environ 20 minutes à une température d'eau d'environ 37°C. Le repos ultérieur augmente l'effet.

Minéraux :

Chlorure de sodium 99,9 g

Calcium 104mg

potassium 72,5 mg

magnésium 13mg

Oligo-éléments :

fer<0,1 mg

zinc<0,1 mg

iode<0,005 mg

fluor<0,02 mg

5.7€/pc

Produit indisponible actuellement

1 sachet = 5.70 €

SEL DE ROCHE NON RAFFINE ERNTESEGEN 400G


Origine : Allemagne.
Flacon saupoudreur.
Naturel, non enrichi en iode, non raffiné.

Ingrédients: Sel gemme avec de l’iode naturellement lié.


* Sel gemme de la mer primordiale
* Protégé des influences environnementales d'aujourd'hui
* Naturel, non traité et sans additifs

Le sel de roche provient de la mer primordiale, qui s'est asséchée il y a environ 220 millions d'années en raison des changements climatiques. Le sel a pénétré sous la surface de la terre à la suite de mouvements de la terre et est maintenant stocké sous forme de sel gemme à une profondeur de plusieurs centaines de mètres - à l'abri de la pollution environnementale actuelle. Le sel gemme contient environ 1,2 % de minéraux et d'oligo-éléments.


Il est extrait dans des gisements de sel en Allemagne. Contrairement à d'autres formes de sel, le sel de roche ERNTESEGEN n'est pas dissous dans l'eau, évaporé et raffiné. Rien n'est enlevé et rien n'est ajouté - c'est naturel et non traité.

On distingue 3 types de production de sel :

Sel gemme ou sel de roche
Créé par l'évaporation des mers antérieures. Est extrait, broyé et tamisé dans des tunnels souterrains.

Sel de mer
Est obtenu à partir d'eau de mer qui s'assèche dans des bassins créés artificiellement par le soleil, le vent et la chaleur.

Sel évaporé
Se forme par évaporation de la saumure ou des solutions salines.

Sel - l'or blanc
Le sel est utilisé par nous, les humains, depuis environ 12 000 ans. Elle n'était pas seulement utile dans la vie de tous les jours, elle était aussi souvent symbolique. Dans la mythologie antique, par exemple, il était considéré comme une aubaine et il n'était pas rare que le sel ait un effet nettoyant. Le naturaliste romain Pline l'Ancien aussi. Il disait il y a environ 2000 ans que le soleil et le sel sont essentiels à toute vie.
Comme l'or blanc, le sel a longtemps été réservé aux riches et est donc très demandé. Même si le chimiste Justus von Liebig (1803 - 1873) considérait le sel comme la pierre précieuse la plus précieuse de toutes, il était plus lié à ses propriétés qu'à son prix. Parce qu'au fil du temps, le sel est devenu de plus en plus abordable et est maintenant relativement bon marché - mais pas moins précieux pour l'homme.

Bloc de construction de notre vie :
Le sel, avec ses principaux composants sodium et chlorure, est essentiel car, comme les minéraux et les vitamines, il ne peut pas être produit par le corps lui-même. Un adulte a besoin d'environ 6 grammes de sel par jour afin de maintenir un équilibre hydrique équilibré en plus des autres fonctions corporelles. Le sodium lie l'eau et la maintient avec le chlorure dans les tissus.
De plus, avec le potassium, le sodium régule la conduction des stimuli entre les nerfs et les muscles et aide à transporter le sucre ou les acides aminés dans les cellules. Le chlorure, quant à lui, contribue à la formation d'acide gastrique.
Pour cette raison, le sel n'est pas seulement utilisé pour l'assaisonnement, mais c'est un élément important de notre vie. De plus, il sert aussi notre bien-être sous une autre forme.

Apaisant de l'intérieur :

Solution saline à boire : est considéré comme vitalisant, détoxifiant et vivifiant. Il stimule la digestion et le métabolisme et a un effet bénéfique sur l'équilibre électrolytique du corps.
Préparation et utilisation :
Remplissez un récipient à mi-hauteur environ de sel fin ou de granulés plus gros et versez de l'eau dessus. Au bout d'un certain temps, une solution saturée d'environ 26% de sel s'est formée, que vous pouvez utiliser pour assaisonner les plats et faire une cure de saumure.
Pour ce faire, prenez jusqu'à une cuillère à soupe (environ 8 ml) de saumure dans un verre d'eau fraîche (200 ml) le matin - en fonction de votre tolérance - et buvez-le à jeun. Vous pouvez remplir de l'eau encore et encore jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous - tant que la saumure reste saturée.
Pour plus d'informations sur le mode d'action et les questions d'application, veuillez vous référer à la littérature spécialisée pertinente ou consulter votre médecin.

Apaisant de l'extérieur :
Bains complets
Les bains de saumure ont un effet bénéfique - en particulier sur les peaux sèches et stressées. Le corps se détend et récupère, la peau est revitalisée et retendue. Comme la couche protectrice naturelle est conservée lors des bains dans la saumure, la peau ne se dessèche pas et peut se régénérer.
Préparation et candidature :
La teneur en sel ne doit pas être inférieure à 1%. Donc, pour un bain complet, vous avez besoin d'au moins 1,5 kg de sel. Selon la tolérance, la teneur en sel peut être augmentée jusqu'à 6 %. A titre de comparaison : l'eau de mer a une salinité d'environ 3,5%, la mer Morte jusqu'à 32%. Accrochez un sac en tissu avec du sel dans l'arrivée d'eau ou saupoudrez-le dans la baignoire et laissez couler l'eau chaude. Le temps de baignade doit être d'environ 20 minutes à une température d'eau d'environ 37°C. Le repos ultérieur augmente l'effet.

Minéraux :

Chlorure de sodium 99,9 g

Calcium 104mg

potassium 72,5 mg

magnésium 13mg

Oligo-éléments :

fer<0,1 mg

zinc<0,1 mg

iode<0,005 mg

fluor<0,02 mg

3.35€/pc

1  flacon
3.35

1 flacon = 3.35 €

SEL MARIN DE GUERANDE ET 5% D'HERBES & EPICES D'HILDEGARDE BIO 200G


Origine : France.

Sel fin de Guérande non raffiné, aromatisé aux herbes (5%) qu'il suffit de saupoudrer sur les aliments.

'Manger avec du sel (gris de mer, passé au four de préférence), en quantité modérée donne force et santé'
PHYSICA Ch. CLXXXII

Composition :
Sel marin de Camargue (mention Nature & Progrès) 95%, bertram en poudre*, Fenouil graines poudre*, Céleri graines poudre, Galanga rouge* poudre.
*Issus de l'agriculture biologique.

7.4€/pc

1  pot
7.4

1 pot = 7.40 €

SEL MARIN DE GUERANDE ET 5% D'HERBES & EPICES D'HILDEGARDE BIO 500G


Recharge de la salière.

Origine : France.

Sel fin de Guérande non raffiné, aromatisé aux herbes (5%) qu'il suffit de saupoudrer sur les aliments.

'Manger avec du sel (gris de mer, passé au four de préférence), en quantité modérée donne force et santé'
PHYSICA Ch. CLXXXII

Composition :
Sel marin de Camargue (mention Nature & Progrès) 95%, Pyrèthre d'Afrique poudre*, Fenouil graines poudre*, Céleri graines poudre, Galanga rouge* poudre.
*Issus de l'agriculture biologique.

16.85€/pc

1  sachet
16.85

1 sachet = 16.85 €

SEL MARIN FIN DE L'ATLANTIQUE AUX ALGUES BIOLOGIQUES IODEES NATURATA 500G


Origine : Océan Atlantique (Espagne-Portugal).

Grâce aux algues marines naturellement iodées, ce sel marin peut fournir un apport important aux besoins quotidiens
d’iode : 6 g de sel = 60% de l’absorption quotidienne recommandée en iode.

Les algues sont cultivées avec des méthodes biologiques en Espagne.
Le sel marin provient d’Algarve au Portugal.

Peut être utilisé de nombreuses façons comme assaisonnement pour toutes sortes de plats.

Ingrédients :
Sel de mer de l'Atlantique (lavé, non blanchi, non raffiné), Algues* 0,57%.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

2.2€/pc

1  sachet
2.2

1 sachet = 2.20 €

SOUPE SPECIAL JEÛNE BIO POSCH 230G


Origine : Autriche.

Cette soupe est composée de bouillon déshydraté à base de plantes et avec de la semoule d'épeautre non hybridé. Elle est inspirée des conseils de sainte Hildegarde de Bingen, la célèbre moniale du XIIè siècle pour une régénération du corps et de l’esprit.

Convient aux pratiquants du jeûne.

La soupe de jeûne Hildegarde est composée à 100% de matières naturelles de haute qualité à base de plantes, soigneusement sélectionnées selon la théorie de la nutrition Hildegarde de Bingen.

De plus en plus de personnes reconnaissent les avantages salutaires de l’abandon de la nourriture et se réjouissent d’un nouveau sens de la vie. Mais le jeûne curatif est complètement différent de la faim. En effet, le jeûne curatif correctement effectué n’engendre pas de sensation de faim. La soupe de jeûne donne une bonne sensation de satiété et conduit à un puissant élan d’énergie. En outre, le jeûne curatif augmente la performance mentale et le niveau de bonne humeur.

Ce produit est sans OGM, exempt de graisses et d’huiles, sans exhausteurs de goût et d’amidon.

Des ingrédients de haute qualité tels que l’épeautre, l’assaisonnement Hildegarde et la forte proportion de légumes sains, assurent une digestion facile et une désintoxication optimale du corps. Un autre effet positif est l’allègement des sens. Après le jeûne de guérison, le goût intense surprend souvent. Le corps peut ensuite mieux percevoir ses capacités naturelles. Toutefois, veuillez noter qu’une cure de jeûne médical doit toujours être effectuée sous la supervision d’un médecin.

Préparation simple: Laisser cuire 1-2 cuillères à soupe (10 g) dans 250 ml d’eau, 5 minutes - la soupe de jeûne Hildegarde est prête.

Instructions pour un jour de jeûne:
Boisson: Tisane de fenouil
Matin: 1 portion de fruits, midi: 1-2 assiette de soupe de jeûne Hildegarde, soir: 1-2 assiettes de soupe de jeûne Hildegarde

Ingrédients :
Semoule d’épeautre*, sel de roche non iodé, céleri*, carottes*, oignons, herbes d'Hildegarde*: Galanga*, fenouil*, serpolet*, persil*, hysope*
* Issus d’agriculture biologique

9.35€/pc

1  boîte
9.35

1 boîte = 9.35 €

GELULES DE LEPIDIUM LATIFOLIUM DE L'ABBAYE DE MAYLIS BIO 100 GELULES


Origine : France (Sud-Ouest).

Boites de 100 Gélules pour une cure de 18 jours.
Bonne combinaison avec la cure d'électuaire de poires au fenouil des Alpes.

Dans la belle région des Landes de Gascogne, les moines olivétains de l’Abbaye de Maylis fabriquent des produits naturels et cultivent en particulier la plante Lepidium. Dans les champs proches de l’Abbaye, ce Lepidium latifolium (nasitord) est cultivé avec du compost, sans fertilisants, est sarclé à la main. Toute l’attention des quinze moines qui habitent le monastère concourt à la grande qualité de cette plante unique.

Plante drainante, dépurative et détoxifiante: calculs, acide urique, goutte...

La Plante de Maylis, bien connue sous forme de Tisane, est désormais disponible en GELULES végétales.

Ses qualités DRAINANTES ET DETOXIFIANTES, sont tout aussi actives, mais cette présentation facilite grandement une prise régulière pour les personnes en déplacement ou pressées.

La Plante de Maylis prend soin naturellement du bon fonctionnement digestif et biliaire, rénal et urinaire. Au IX° siècle déjà, Charlemagne la préconisait dans les jardins de Simples des Monastères. Les moines de Maylis poursuivent pour vous cette tradition.

22.9€/pc

1  pot
22.9

1 pot = 22.90 €

TISANE CISTE-PULMONAIRE BIO JURA 50G


Ingrédients: herbe de ciste biologique 50%, lungwort biologique 50%,

Préparation : 1 à 2 fois par jour. Versez 1 cuillère à café de tisane de ciste biologique avec une tasse d'eau bouillante, laissez infuser 6-7min et filtrer. Peut être sucré avec du miel et aussi bu froid.

Cistus incanus est une plante de ciste populaire originaire de la région méditerranéenne. Le pulmonaire (pulmonaria officinalis) est également connu sous le nom de lungwort ou patchwort, qui contient des saponines, des tanins et de l'acide silicique.

8.1€/pc

1  sachet
8.1

1 sachet = 8.10 €

TISANE CURE DE JEÛNE-DETOX BIO POSCH 50G


A bon goût et on se sent bien!

Tisane stimulante, qui active tous les organes excréteurs importants et atténue la sensation de faim. La boisson quotidienne idéale pour soutenir le jeûne.

Notre tisane "cure de jeûne" est une création spéciale de Posch selon les conseils d'Hildegarde. Peut être bue comme boisson principale pendant les jours de jeûne et de détoxification.


Ingrédients : Morceaux de pomme *, fenouil *, feuilles de mûre *, ortie *, réglisse *, sauge *

* issues de l'agriculture biologique

4.8€/pc

1  sachet
4.8

1 sachet = 4.80 €

TISANE DE FENOUIL BIO SALUS 15 SACHETS


Le fenouil est conseillé par Hildegarde pour les ennuis de digestion.

4.45€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 4.45 €

TISANE DE L'ABBAYE DE MAYLIS BIO 40G


Origine : France (Sud-Ouest).

Cure de 18 jours.
Bonne combinaison avec la cure d'électuaire de poires au fenouil des Alpes.

Dans la belle région des Landes de Gascogne, les moines olivétains de l’Abbaye de Maylis fabriquent des produits naturels et cultivent en particulier la plante Lepidium. Dans les champs proches de l’Abbaye, ce Lepidium latifolium (nasitord) est cultivé avec du compost, sans fertilisants, est sarclé à la main. Toute l’attention des quinze moines qui habitent le monastère concourt à la grande qualité de cette tisane unique.

Au XIIème siècle, la première femme médecin et compositrice, Hildegarde de Bingen écrit dans ses traités : « Le Lepidium est chaud et humide, et cette humidité contient un bon mélange et le Lepidium est bon pour les malades et les gens bien portants. »

« Ce qu'il contient d'aigre, de très amer, n'attaque pas l'homme à l'intérieur mais le guérit. Un homme qui a un cœur faible et un estomac malade mangera le Lepidium cru et il le fortifiera. De même celui qui est triste retrouvera la joie. Si on le mange, il guérit aussi les yeux et les rend limpides.»

Plante drainante, dépurative et détoxifiante: calculs, acide urique, goutte...

La Plante de Maylis prend soin naturellement du bon fonctionnement digestif et biliaire, rénal et urinaire. Au IX° siècle déjà, Charlemagne la préconisait dans les jardins de Simples des Monastères. Les moines de Maylis poursuivent pour vous cette tradition.

À renouveler au printemps et à l'automne.

Pour une plus grande efficacité privilégiez la décoction ou la longue infusion (5min).

Bien couvrir pendant la préparation.

Cure de 15 à 20 jours.

Utilisation :
Dans un litre et un quart d’eau froide, verser une bonne cuillère à soupe de tisane. Faire bouillir 10 min environ.
Prendre 4 tasses de tisane par jour :
*1 tasse à jeun,
*1 tasse à midi,
*1 tasse vers 19h00,
*1 tasse au coucher.

Les 2 premiers jours - sur 18 jours recommandés - de prise de tisane, ne boire que 2 tasses seulement, la première à jeun et la seconde à midi.

La tisane de Maylis peut se boire chaude et sucrée. La conserver au réfrigérateur. Il est souhaitable de poursuivre la prise de tisane avec régularité en utilisant le sachet en continu jusqu'au bout.

Pour prolonger cette prise de tisane, boire une tasse de tisane le soir au coucher. Un suivi - soit 18 jours de prise selon les recommandations citées plus haut - x 2 - en continu est possible.

16.95€/pc

1  boîte
16.95

1 boîte = 16.95 €

TISANE HILDEGARDE ENERGIE BIO SONNENTOR 18 INFUSETTES


Un délice pour les papilles !

Goût épicé aromatique
Note de menthe rafraîchissante
Idéale au petit-déjeuner

L'hysope, la menthe et la camomille ont une action dynamisante. Une tisane au goût épicé aromatique, préférable à consommer au petit déjeuner ou au déjeuner.

Sa couleur scintille en jaune clair. Le parfum de menthe délicatement épicé se retrouve également dans le goût rafraîchissant. L'arrière-goût est agréable et légèrement doux.

Ingrédients : Hysope, Menthe verte, Fenouil, Cynorhodon, Camomille.
Issus de l'agriculture biologique.

3.05€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 3.05 €

TISANE HILDEGARDE FEMMES BIO SONNENTOR 18 INFUSETTES


Un délice pour les papilles!

Action stimulante, en particulier pour les femmes.

Cette infusion est délicieuse pour démarrer la journée du bon pied. Goût légèrement prononcé grâce à la présence de gingembre, de fenouil, le tout accompagné de roses et de vanille. Pour stimuler la femme active!

3.05€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 3.05 €

TISANE HILDEGARDE FEMMES BIO SONNENTOR VRAC 90G


Un délice pour les papilles!

Action stimulante, en particulier pour les femmes.

Cette infusion est délicieuse pour démarrer la journée du bon pied. Goût légèrement prononcé grâce à la présence de gingembre, de fenouil, le tout accompagné de roses et de vanille. Pour stimuler la femme active!

3.75€/pc

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TISANE HILDEGARDE HARMONIE BIO SONNENTOR 18 INFUSETTES


Un délice pour les papilles !

Tisane aux fruits et épices.
Pour se détendre après une dure journée
Légèrement épicé, goût rafraîchissant
Note légèrement sucrée

Idéale pour tous ceux qui veulent retrouver l'équilibre intérieur après une longue journée stressante, ou lors d'un temps humide. Tisane aromatique savoureuse.

De couleur orange clair, cette tisane a un goût épicé doux qui rafraîchit et se termine par une note sucrée.

Ingrédients : Mélisse, Fenouil, Cynorhodon, Anis, Réglisse véritable, Coriandre, Coings, Amaranthe, Galanga, Pétales de bleuets.
Issus de l'agriculture biologique.

3.05€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 3.05 €

TISANE HILDEGARDE RELAXANTE BIO SONNENTOR 18 INFUSETTES


Goût aromatique doux.

Tisane aux épices et aux plantes - Offrez-vous la sensualité et le confort !
Arôme épicé
Lavande et sauge
Saveur douce

Fournit assez d'énergie pour affronter la journée, mais redonne également l'équilibre nécessaire après une longue journée stressante. La mélisse, la sauge et la lavande sont bonnes pour le corps et l'esprit. Tisane au goût légèrement épicé, idéale toute la journée et le soir, surtout durant les périodes de stress.

Elle miroite dans un jaune citron teinté de vert. Son arôme épicé rappelle une prairie d'été dans le sud de la France. Combinaison idéale avec la lavande et la sauge, pour un goût aromatique doux.

Ingrédients : Mélisse, Lavande, Sauge, Fenouil, Persil, Soucis.
Issus de l'agriculture biologique.

3.05€/pc

Produit indisponible actuellement

1 boîte = 3.05 €

TISANE POUR LES NERFS BALSAMITE-FENOUIL POSCH 100G


La tisane pour les nerfs est conseillée par Hildegarde pour tous les problèmes nerveux y compris la dépression nerveuse.

Hildegarde écrit à propos du thé au fenouil baumier: «Si une personne comprend que les sensations sensorielles sont sapées par trop de pensées dispersées, il devrait prendre de l'herbe balsamique et faire bouillir trois fois plus d'herbe de fenouil et tout ensemble dans l'eau".

Lorsque le stress et le rythme effréné du travail ou de la vie de famille deviennent trop intenses, il est important de faire une pause pour se détendre. Détendez-vous et savourez le thé au fenouil baumier de Hildegarde pour vous détendre.
Hildegarde recommande de laisser refroidir le thé et de le boire comme boisson du jour.

Faire bouillir 1 cuillère à soupe dans un demi-litre d'eau pendant 3 minutes, filtrer et laisser refroidir.

Buvez 3 à 5 tasses pendant la journée - pendant environ 5 mois.

Ingrédients: 75% de fenouil et 25% de balsamite.


9.95€/pc

1  sachet
9.95

1 sachet = 9.95 €

TISANE POUR LES NERFS BIO JURA 100G


La tisane pour les nerfs est conseillée par Hildegarde pour tous les problèmes nerveux y compris la dépression nerveuse.

Hildegarde écrit à propos du thé au fenouil baumier: «Si une personne comprend que les sensations sensorielles sont sapées par trop de pensées dispersées, il devrait prendre de l'herbe balsamique et faire bouillir trois fois plus d'herbe de fenouil et tout ensemble dans l'eau".

Ingrédients: 75% de fenouil biologique et 25% de balsamite biologique.


Faire bouillir 1 cuillère à soupe dans un demi-litre d'eau pendant 3 minutes, filtrer et laisser refroidir. Buvez 3 à 5 tasses pendant la journée - pendant environ 5 mois.

9.95€/pc

1  sachet
9.95

1 sachet = 9.95 €

"GENTIANE BIO" HERBOLISTIQUE 200 GELULES


Origine : France.
Laboratoire indépendant du Val de Loire (Vendée).

Label Bio Ecocert

Plantes cryobroyées (broyage à froid),
Plantes non irradiées,
Plantes biologiques,
Gélules d’origine végétale.

Détente et digestion.

Nom latin : Gentiana lutea (racine Auvergne)

CONSEILS D'UTILISATION
1 à 2 gélules matin, midi et soir.

COMPOSITION
Apport de 6 gélules :

1620 mg

HERBOLISTIQUE : c’est avant tout un choix de région et de plantes

Les plantes sont cultivées dans la région de Chemillé (Maine-et-Loire) depuis plus d’un siècle, bénéficiant de la douceur du climat angevin.
Proche de la vallée de la Loire et classée patrimoine mondial par l’UNESCO, Chemillé est devenue la première région française de production avec plus de 100 plantes.
La camomille romaine, la menthe poivrée et la mélisse sont les plus réputées. On la surnomme la «capitale des plantes médicinales». pour sa variété impressionnante de plantes.

28.7€/pc

1  pot
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