Biomanie

HABERMUS DES JARDINS BIO VIRIDITAS 500G

Origine : France.

Préparation instantanée et vitalisante pour le petit déjeuner

Dans le régime hildegardien, l’Habermus est considéré comme le petit-déjeuner idéal : nutritif, reconstituant et réchauffant.

Souvent appelé « bouillie des Souabes », le synonyme régional est « Brenntar » qui veut littéralement dire porridge d’avoine.

Traditionnellement préparé à base d’épeautre et d’avoine, c’est une préparation douce et onctueuse, proche d’un muesli chaud, qui apporte énergie et sérénité dès le matin.

Nous vous proposons l’Habermus des Jardins : une base équilibrée avec des ingrédients sains délicatement sélectionnés.

Nous avons travaillé la texture pour qu’elle soit parfaite : les flocons entiers restaient trop fermes, certains ingrédients sont donc délicatement broyés pour une imprégnation idéale.

Résultat : un mélange qui gonfle sans cuisson, fondant et nourrissant, prêt en quelques minutes !

Zoom sur les ingrédients :

-Flocons d’épeautre Oberkulmer : énergie douce et digeste et durable, fibres

-Flocons d’avoine : texture fondante, fibres et bonne humeur

-Amandes et pommes : douceur, fondant et vitalité

-Cannelle, galanga & pyrèthre : les épices de Sainte Hildegarde pour l’assimilation et le tonus

-Xylitol: sucre de bouleau, pour une touche sucrée naturelle, sans pic glycémique

Mode d’emploi :

Versez environ trois fois le poids de liquide bouillant (eau, lait animal ou boisson végétale) sur la préparation. Par exemple, pour 40g d’habermus, versez 120g à 150g de liquide. Laissez gonfler 5 à 10 minutes, puis savourez.

La recette se suffit déjà à elle-même, mais vous pouvez y ajouter selon vos envies : fruits frais, plantes ou épices qui correspondent à vos besoins propres, miel ou sucre rapadura.

Ingrédients : Flocons frais de grand épeautre non hybridé Oberkulmer France*, flocons d’avoine France*, grains de véritable petit épeautre soufflés au miel*, amandes effilées*, cubes de pommes déshydratés*, xylitol*, cannelle de Ceylan poudre*, pyrèthre d’Afrique racine poudre*, galanga rouge racine poudre*, sel de Guérande.

*Produit issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 1586 kJ/ 376 kcal

Lipides 8,4g dont acides gras saturés 0,7g

Glucides 63,5g donc sucres 8,1g

Protéines 11,8g

Fibres 3,6g

Sel 1,8g

12.1€/pc