RIZ BASMATI DEMI-COMPLET SOBRE EN EAU BIO & EQUITABLE AUTOUR DU RIZ 400G
Origine : Pakistan.
En direct de petits producteurs. Filière biologique en commerce équitable.
Variété Super.
Ce riz est conditionné en France, dans le delta du Rhône.
Sachet recyclable.
Comptez 65 g à 90 g de riz par personne.
1 sac de 2 kg = 20 à 32 portions
Prêt en 16 minutes
Découvrez ce riz basmati demi-complet bio et équitable, un grand riz de terroir cultivé autrement ! Il est issu d'une expérience culturale qui utilise moins d'eau lors de sa culture.
Depuis 2018, sous leur impulsion et avec leur soutien financier, les petits fermiers de la coopérative de Lahore, au Pendjab, cultivent le riz autrement. Ils ont réussi à réduire l'apport en eau dans leurs rizières. Grâce à une nouvelle technique de travail des sols, ils puisent moins d'eau dans les nappes phréatiques. Et ils récoltent plus de riz ! C'est la première étape d'une méthode de culture plus sobre menée au Pakistan.
Un riz à la saveur aérée, sucrée, florale. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.
INGRÉDIENTS
100% riz basmati semi-complet sobre en eau* issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
* par rapport aux méthodes de cultures traditionnelles de riz au Pakistan
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