Ingrédients : Kakis séchés biologiques.

A conserver au frais après ouverture, consommer dans le mois

Origine : Autriche/Allemagne.

Le petit-épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la pâtisserie, les sauces, les crêpes.....

Origine : Autriche/Allemagne.

Le petit-épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la pâtisserie, les sauces, les crêpes.....

Origine : Belgique (Gembloux).

Qui mange les céréales que je produis ?
Bel’grains a germé de la passion et de l'engagement de cinq agriculteurs wallons, animés par leur amour du métier. Ensemble, ils ont semé les graines de notre coopérative dans le but de redéfinir la manière dont leurs précieuses récoltes de céréales biologiques étaient traitées et commercialisées.
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Au cœur de notre coopérative réside un double objectif : garantir un revenu juste pour le travail acharné de nos agriculteurs et donner une véritable valeur à la qualité de leurs récoltes. Pour ce faire, ils ont décidé de reprendre en main la commercialisation de leurs grains, assurant ainsi une traçabilité et une qualité inégalées, de la récolte à votre table.
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Fusionnant savoir-faire traditionnel et innovation, Bel’grains transforme les récoltes de nos coopérateurs en produits d'exception : des farines et des pâtes bio qui captent l'essence même de notre terroir.
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Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nos coopérateurs prennent soin de distribuer ces produits directement jusqu’à vous, favorisant les circuits courts. Ce lien direct permet de tisser un lien social, de partager nos histoires et nos valeurs, tout en vous offrant des produits qui portent en eux l'identité même de notre terre et de notre travail.
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Bel’grains est bien plus qu'une coopérative. C'est une histoire de passion, d'authenticité et d'échange, où chaque grain raconte notre engagement envers une agriculture respectueuse de l'environnement et de l'humain.

Origine : Belgique (Anhée).

Les céréales sont moulues sur une meule de pierre Astriée afin de préserver les vertus nutritionnelles du grain.

Les farines de MouliGrange sont moulues à la Ferme de Grange à Anhée s/Meuse par Guirec de Wouters et Jean-François Wartique.
Les céréales sont toutes issues de l’Agriculture Biologique de Conservation des sols (ABC). La Ferme de Grange en produit la majorité et est reconnue comme pionnière dans ce mouvement agroécologique. Les autres agriculteurs (toujours mentionnés sur les sachets) sont également tous membres de la coopérative belge Farm For Good qui assure rigoureusement le suivi des fermes agroécologiques de son réseau (ABC).

La famille de Wouters a cœur de partager son travail pour l’agriculture régénérative et de sublimer ses vertus dans un produit fini de haute qualité gustative et nutritionnelle!

La ferme est toujours ouverte pour ceux qui souhaite découvrir ce travail vertueux peu connu.

Ingrédients : farine de blé ancien

d'origine biologique. ET C’EST TOUT!

Origine : Belgique (Anhée).

Les céréales sont moulues sur une meule de pierre Astriée afin de préserver les vertus nutritionnelles du grain.

Les farines de MouliGrange sont moulues à la Ferme de Grange à Anhée s/Meuse par Guirec de Wouters et Jean-François Wartique.
Les céréales sont toutes issues de l’Agriculture Biologique de Conservation des sols (ABC). La Ferme de Grange en produit la majorité et est reconnue comme pionnière dans ce mouvement agroécologique. Les autres agriculteurs (toujours mentionnés sur les sachets) sont également tous membres de la coopérative belge Farm For Good qui assure rigoureusement le suivi des fermes agroécologiques de son réseau (ABC).

La famille de Wouters a cœur de partager son travail pour l’agriculture régénérative et de sublimer ses vertus dans un produit fini de haute qualité gustative et nutritionnelle!

La ferme est toujours ouverte pour ceux qui souhaite découvrir ce travail vertueux peu connu.

Ingrédients : farine de petit-épeautre

d'origine biologique. ET C’EST TOUT!

Origine: France (Dordogne).
Fabrication artisanale.

Le Petit Épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'un bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Ingrédients : Farine de petit épeautre T150 non hybridé* (GLUTEN d'épeautre) 47.2%, sucre de canne*, BEURRE*, huile de coco*, galanga rouge* 3.1%, OEUFS entiers* , huile de tournesol*, sel marin
*Produit issu de l'agriculture biologique

Origine: France (Dordogne).
Fabrication artisanale.

Le Petit Épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'un bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Ingrédients : Farine de petit épeautre T150 non hybridé* (GLUTEN d'épeautre) 47.2%, sucre de canne*, BEURRE*, huile de coco*, OEUFS entiers*
,gingembre* 2.1%, huile de tournesol*, réglisse*, zédoaire, sel marin.
*Produit issus de l'agriculture biologique

Origine: France (Dordogne).
Fabrication artisanale.

Réalisés avec les épices de la joie (cannelle, girofle, muscade).

Nous garantissons un dosage de 100g de mélange d'épices pour un kilo de farine.

Ce qui fait de ce produit un aliment doté d'un fort pouvoir énergétique.

La consommation est conseillée de préférence le matin jusqu'en début d'après midi. Déconseillé en soirée pour cause d'insomnie.

Limiter la consommation pour les enfants à 2 ou 3 biscuits par jour.

Le Petit Épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'un bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Ingrédients : Farine de petit épeautre T150 non hybridé*(GLUTEN d'épeautre) 44.9%, sucre de canne*, BEURRE*, huile de coco*, OEUFS entiers*,
épices de la Joie de Sainte Hildegarde (Cannelle*, Muscade*, Clou de Girofle*), huile de tournesol*, sel marin.

*Produit issu de l'agriculture biologique

Origine: France (Dordogne).
Fabrication artisanale.

Réalisés avec les épices de la joie (cannelle, girofle, muscade).

Nous garantissons un dosage de 100g de mélange d'épices pour un kilo de farine.

Ce qui fait de ce produit un aliment doté d'un fort pouvoir énergétique.

La consommation est conseillée de préférence le matin jusqu'en début d'après midi. Déconseillé en soirée pour cause d'insomnie.

Limiter la consommation pour les enfants à 2 ou 3 biscuits par jour.

Le Petit Épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'un bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Ingrédients : Farine de petit épeautre T150 non hybridé*(GLUTEN d'épeautre) 44.9%, sucre de canne*, BEURRE*, huile de coco*, OEUFS entiers*,
épices de la Joie de Sainte Hildegarde (Cannelle*, Muscade*, Clou de Girofle*), huile de tournesol*, sel marin.

*Produit issu de l'agriculture biologique