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Les Pois-Chiches

FARINE DE POIS-CHICHE BIO MOULIN DES MOINES 500G

Origine : France.

Moulue sur meule de pierre.

Riche en fibres et en protéines, la farine de pois chiches bio peut être mélangée à la farine d'épeautre ou petit-épeautre  pour obtenir un goût spécifique.

Idéal pour houmous, falafels et pâtes à pizza
Notes douces de noisette
Sans arôme, sans colorant ou conservateur
Sans gluten et vegan

Ingrédients: Farine de pois-chiches issus de l'agriculture biologique

3.15€/pc

1  sachet
3.15

1 sachet = 3.15 €

COUSCOUS POIS-CHICHES & LENTILLES CORAIL BIO VAJRA 500G

Le couscous 100% légumineuses est produit uniquement avec de la farine de légumineuses: pois chiches et lentilles corail . Un goût nouveau et original. Riche en fibres et en protéines végétales, trés facile à cuire et avec une très bonne absorption grâce à la mouture spéciale des farines de légumineuse destinées à cette préparation. Le couscous 100% légumineuses est naturellement sans gluten.

Ingrédients : 50% (de farine de) pois chiches, * 50% (de farine de) lentilles rouges corail.

8.3€/pc

1  sachet
8.3

1 sachet = 8.30 €

POIS-CHICHE GRECS BIO BIOAGROS 500G

Origine : Grèce

Originaire du Proche-Orient, le pois chiche est sans doute la légumineuse la plus consommée au monde.

Consommé chaud ou froid, en potage, en farine, etc. Sa consommation et son utilisation est spécifique à chaque région du monde.
Pois chiches de calibre moyen.

Nos pois chiches grecques viennent des montagnes du nord de la Grèce.
Ils sont de petite taille et jaunes / bruns. Ils ont une peau très fine et n'ont donc pas besoin d'être pelés.

De plus, ils sont riches en fibres simplement parce qu'ils conservent leur peau.


Composition
Ingrédients: Pois chiche* *issu de l'agriculture biologique

2.65€/pc

1  sachet
2.65

1 sachet = 2.65 €

GALETTES DE POIS-CHICHES BIO LA BAKALI 25G

Origine : Belgique (Maredret).

Fabrication artisanale par un projet familial par Roch Pirmez, un vrai passionné de création gustative.

Sans Gluten, le plus naturel possible et sans épices ajoutées.

Ces galettes sont parfaites en collation pour les enfants, en snack, en apéro ou encore au petit déjeuner.
Il est possible de les manger tel quel ou de les couvrir de Houmous ou de tapenade par exemple!
Un vrai régal pour toute la famille.


La bakali vient du nom d'un domaine situé au Congo qui vient d'une rivière du même nom.
C'est Roch qui avait créé ce domaine pour y produire des gaufres et des galettes de riz.
Roch est rentré en Belgique mais la petite usine Bakali existe toujours sur le sol africain mais en Afrique du sud.

Ingrédients: Farine de pois chiche* , farine de lentille*, farine de tapioca*, sel de mer * issus de l'agriculture biologique

1.95€/pc

1  sachet
1.95

1 sachet = 1.95 €

TARTINE CRAQUANTES AUX LEGUMINEUSES BIO PROBIOS 100G

Origine : Italie.

Ces crackers Crispy sont faits à partir de pois chiches, de lentilles et de farine de pois. Riches en protéines.

Une excellente alternative au pain sans levure : légers, croquants.

Préparez de délicieux snacks et apéritifs.

Ingrédients : farine de pois chiches 33%, farine de lentilles 33%, farine de petits pois 33%, sel.

3.3€/pc

1  paquet
3.3

1 paquet = 3.30 €

HOUMOUS DE POIS CHICHES ET BASILIC BIO LA MACINA LIGURE 180G

Origine : Italie.
Production artisanale.

✔ Houmous pur à base de pois chiches et basilic
✔ Délicieux dans de nombres plats méditerranéens
✔ Qualité exceptionnelle italienne dans un bocal en verre
✔ 100 % naturel, biologique et végan
✔ Sans lactose ni gluten.

La Macina Ligura sait produire des petites merveilles pour nos papilles. Ce houmous/pesto en est l'exemple même.

Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique, ce qui donne un petit plus à cette sauce. Le houmous/pesto de la Macina Ligure est fort en saveurs, il accompagne parfaitement les pâtes.

Goûter ce Pesto c'est l'adopter à coup sûr.

Composition : Pois chiche* 64%, huile d'olive extra vierge*, basilic* 3.4%, jus de citron*, sel
*ingrédients biologique

5.1€/pc

1  Bocal
5.1

1 Bocal = 5.10 €

ESCALE A CHYPRE BIO KARINE & JEFF 500G

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Compotée de tomates, aubergines et basilic. Des légumes soigneusement sélectionnés, gorgés de soleil, cuisinés de manière à exprimer toute leur saveur et leur noblesse.

Cette recette de légumes est une délicieuse compotée d’aubergines, de tomates et d'oignons, parfumée à l’ail et aux herbes de Provence.

À réchauffer avant de servir en accompagnement d’une céréale, d’une salade ou d’une grillade.
Notre suggestion : arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de basilic fraîchement émincé.

Ingrédients : tomates* (28%|orig. France), aubergines* (24%), oignons*, poivrons rouges*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), olives vertes*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, basilic* (0,5%), curcuma*, ail*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique


6.35€/pc

1  pot
6.35

1 pot = 6.35 €

FALAFELS AUX LEGUMES & CURRY BIO MVSG 150G

Origine : France.

Un classique libanais revisité avec une association pois chiche, légumes & épices indiennes pour une nouvelle source de protéines végétales. À déguster avec une salade et des céréales pour une assiette équilibrée, ou à l'apéritif avec une sauce.

Source de protéines, riche en fibres.

10 falafels.

Conseil d'utilisation :
À la poêle : dorer pendant 8 min à feu vif dans un peu de matière grasse.
Au four : faire cuire pendant 15 min à 180°C.

Ingrédients : Pois chiches* (67%), légumes* (15%) (oignons*, carottes*, épinards*), flocons de pomme de terre*(pomme de terre*, extrait de romarin*), eau, SESAME complet*(2,5%), huile de tournesol désodorisée*, curry*(1%), sel marin, cumin*, poivre*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

4.55€/pc

1  paquet
4.55

1 paquet = 4.55 €

LEGUMES A L'INDIENNE BIO KARINE & JEFF 490G

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Une recette riche de tous les parfums de l’Inde : des courgettes, des petits pois, des tomates, des pommes de terre et des poivrons, mijotés avec un festival d'herbes et d'épices.

Le désir de mettre en scène une cuisine végétarienne, aux multiples saveurs issues des quatre coins du globe, a donné naissance à cette recette de légumes à l'indienne : une savoureuse invitation au voyage.

À réchauffer avant de servir. Vous pouvez consommer ces légumes à l’indienne avec un riz au curry. Ils peuvent aussi accompagner une grillade de votre choix.

Ingrédients : courgettes* (30%), tomates* (21%|orig. France), petits pois* (13%|orig. France), pommes de terre* (13%|orig. France), oignons* (8,5%), poivrons verts* (8,5%), poivrons rouges* (4,2%), jus de citron*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, coriandre*, cumin*, fenugrec*, fenouil*, poivre*, cannelle*, cardamome*.

6.05€/pc

1  pot
6.05

1 pot = 6.05 €

MIJOTE DE LEGUMES "UNE SOIREE A CASABLANCA" BIO KARINE & JEFF 500G

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Cette savoureuse recette marocaine est composée de carottes mijotées dans une sauce avec des raisins secs, de la sarriette, du curcuma et des pois chiches.

Cette recette accompagnera parfaitement une semoule précuite d'épeautre (couscous) ou de maïs (polenta), mais aussi toute autre céréale de votre choix. Elle se marie très bien avec une grillade.

HISTOIRE DE LA RECETTE
Les marchés de Casablanca offrent au visiteur un spectacle enchanteur. Les étalages débordent de légumes et de fruits aux couleurs appétissantes, d’épices aux senteurs capiteuses... Et, naturellement, on retrouve cette belle générosité dans les plats que l’on déguste, à la tombée du jour, devant un verre de thé à la menthe...
Pour retrouver cet esprit de prodigalité gourmande, Karine & Jeff ont créé "Une soirée à Casablanca" : une délicieuse recette de tajine où tomates, carottes, courgettes, poivrons et oignons, agrémentés de pois chiches et de raisins secs, s’imprègnent des parfums du curcuma, de la coriandre, de la sarriette et du thym... Un régal irrésistible !

Ingrédients : tomates* (24%|orig. France), carottes*(19%|orig. France), courgettes* (19%), poivrons rouges* (9,6%), lait de coco* (9,6%|extrait de noix de coco*, eau), pois chiches* (7,7%|orig. Sud-Ouest), oignons* (4,8%), raisins secs*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, coriandre*, sarriette*, thym*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique


5.7€/pc

1  pot
5.7

1 pot = 5.70 €

POIS-CHICHES BIO MIMA 420G

Origine : France (Sud-Ouest).


L’histoire de MIMA prend racine dans une terre riche et de caractère.

Les récoltes proviennent de France, principalement du grand Sud-Ouest. Du champ à l'assiette, Mima souhaite privilégier les circuits courts. Comme toutes les histoires d'amour, celle de MIMA a commencé par une rencontre.

La rencontre de producteurs partageant les mêmes convictions environnementales et la même passion. Mima prend soin de leurs producteurs comme ils prennent soin de leurs produits.

Les ingrédients sont 100% français et issus de l'agriculture biologique. Tous les produits sont cuisinés en France.

Naturels et sains, ces pois chiches bio, sans OGM, sans additifs et sans conservateurs sont récoltés dans le Sud-Ouest.
Simplement relevés avec une pointe de sel de Guérande, les pois-chiches Mima accompagneront un bon nombre de vos plats.

4.6€/pc

1  Bocal
4.6

1 Bocal = 4.60 €

QUINOA TOMATES-CAROTTES-CUMIN BIO KARINE & JEFF 350G

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Ce quinoa est cuit avec un assortiment de légumes (carottes, oignons, poivrons et tomates), le tout parfumé d'un subtil mélange d’épices. Peu de sel ajouté.

Suggestions de préparation : À consommer froid, en salade, ou réchauffé, arrosé d'un filet d'huile d'olive.

Énergétique et complet, ce plat, qui fait partie des premières créations de la marque, exprime leur recherche permanente d'originalité et d'équilibre.

Ingrédients : tomates* (30%|orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, quinoa* (19%), carottes* (15%|orig. France), poivrons verts*, oignons*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, coriandre*, pois chiche*, pois cassés*, cumin*(0,04%), fenugrec*, curcuma*, moutarde*, piment fort*, huile d’olive première pression à froid*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

5.25€/pc

1  pot
5.25

1 pot = 5.25 €

RATATOUILLE A L'HUILE D'OLIVE BIO KARINE & JEFF 690G

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Les légumes sont cuisinés un par un, puis mijotés ensemble avec de l’ail, du basilic et de l'huile d'olive.
Vous retrouvez ici la recette traditionnelle de la ratatouille composée d'aubergines frites, de courgettes, de poivrons, d’oignons, de tomates et d’huile d’olive.

Recette traditionnelle du Sud-Est de la France, cette ratatouille est un incontournable que Karine &Jeff a eu plaisir à cuisiner, afin d’offrir une touche des traditions culinaires à tous les amateurs de saveurs authentiques.

Suggestions : Cette ratatouille est à déguster chaude, en accompagnement d'une céréale ou d'une grillade, ou froide, sur des crackers.

Ingrédients : tomates* (orig. France), courgettes*, aubergines*, poivrons rouges*, oignons*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, huile d’olive première pression à froid* (0,2%), ail*, origan*, thym*, basilic*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

6.65€/pc

1  pot
6.65

1 pot = 6.65 €

RISOTTO DE CEYLAN BIO KARINE & JEFF 380G

Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Risotto mijoté, aux légumes, pois chiches et lait de coco.
Une recette exotique qui allie une céréale complète à des saveurs orientales.

Riz rond complet cuisiné avec des petits légumes (courgettes, tomates, poivrons et oignons), le tout parfumé d'un mélange subtil d'épices soigneusement élaboré.

Ingrédients : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courgettes* (16%), céleri* (11%), lait de coco* (11%|extrait de noix de coco*, eau), navets* (11%|orig. France), oignons* (5,3%), poivrons rouges* (5,3%), poivrons verts* (5,3%), tomates* (5,3%|orig. France), riz rond complet* (4,8%), raisins secs*, pois chiches* (1,1%|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), coriandre*, cumin*, fenugrec*, fenouil*, poivre*, cannelle*, cardamome*, curcuma*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

4.75€/pc

1  pot
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