Biomanie

Origine : France (Alsace).

Ingrédients : Farine de PETIT ÉPEAUTRE* 50%, sucre de canne*, huile de colza*, BEURRE* (LAIT), miel*, poudre à lever : carbonate de sodium, cannelle*, sel marin, cacao en poudre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Origine : Madagascar.

Epice de haute qualité artisanale.

Mention Nature & Progrès.

Pot en verre.

Ingrédients : mélisse*, feuille de mûre*, fleur de sureau*, thym*, souci*, verveine citronnée*, bleuet*, pétales de tournesol*.

*produits issu de l'agriculture biologique

Ingrédients : coriandre*, zestes d'orange*, cannelle*, gingembre*, fenouil*, mélisse*, armoise*, boutons de rose*, extrait de vanille*. *produits issu de l'agriculture biologique

Ingrédients : églantier (cynorhodon)*, morceaux de pomme*, citronnelle*, menthe verte*, hibiscus*, fraise*, paquerette*, bleuet*, calendula*

*produits issu de l'agriculture biologique

Origine : Italie.

Entreprise familiale.

Produit artisanal.

Le riz Essenza est un riz à longs grains obtenus du croisement d’une variété thaïlandaise et d’un basmati pakistanais. Il est cultivé exclusivement en Italie. Dès l’ouverture du paquet, vous serez conquis par son parfum.

Il s’utilise pour les salades, comme accompagnement avec une noix de beurre pour profiter de sa saveur parfumée qui rappelle le pain chaud !

Temps de cuisson : 13-15 minutes.

Origine : Italie.

Entreprise familiale.

Produit artisanal.

Le riz carnaroli est LE riz le plus utilisés par les chefs experts de risotto. Cultivé presque exclusivement dans le Piémont où se trouve Cascina Belvedere, le riz carnaroli au grain long et de couleur blanc perle a un goût légèrement sucré. De nature élastique et résistante, le riz carnaroli est connu pour perdre très peu de son amidon durant la cuisson. Le grain reste compact, al dente, ce qui ne lui enlève en rien sa capacité à absorber facilement les liquides. En soi, le riz idéal pour obtenir des risotti crémeux et al dente!

Temps de cuisson : 15-18 minutes

Origine : Madagascar.

Pot en verre.

Epice de haute qualité artisanale.

Schinus terebinthifolia Raddi. Baies séchées

La remarquable harmonie en bouche que révèle notre Baie rose est le résultat de l’attention que nous portons à sa culture, sa récolte et sa préparation. Elle s’emploie avec des poissons, des crudités...

Mention Nature et Progrès.

Origine : Belgique.

Collagène : 24g par bouteille soit 4.96g/100ml

Le Bu Bouillon Boeuf est préparé selon un processus de cuisson artisanal en utilisant 100 % d'ingrédients biologiques de haute qualité. La viande de boeuf et les os charnu du boeuf sont soigneusement cuits avec des légumes et des épices pour libérer les bonnes saveurs. Après avoir été remplis, les bocaux de bouillon sont soumis à un processus de stérilisation afin de garantir leur durée de conservation.

Ingrédients
Eau, les os de boeuf* (50.8%), boeuf*(3.4%), oignon*, carotte*, céleri*, poireau*, gingembre*, ail*, sel, poivre*, coriandre*, romarin*, anis étoilé*, laurier*, clous de girofle*

Origine : Madagascar.

Epice de haute qualité artisanale.

Mention Nature & Progrès.

Sachet Kraft.

Cinnamomum zeylanicum Nees

Cannelle de Ceylan. Le terroir, le mode de récolte (écorces brutes non grattées) et une délicate préparation confèrent à cette cannelle un arôme sucré, peu agressif idéal pour vos recettes salées ou sucrées.