LEVAIN DE SEIGLE EN POUDRE PANILEV BIO MINOTERIE PRUNAULT 240G
Origine : France.
Cette préparation prête à l'emploi remplace la levure et apporte goût et saveur naturels.
S'utilise également dans les machines à pains.
Dosage : 25 g de Panilev'Seigle pour 500g de farine
Conseil : pour un pain plus développé avec plus de saveurs, il est possible d'augmenter le dosage de ce levain (max 40g/500g de farine)
Ingrédients : Levain de seigle issu de fermentation naturelle 70%, levure boulangère sèche 30%
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