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Nous vendons la compote de poires toute préparée qui vous permet en un tour de main de faire votre préparation 

Epices pour confectionner l'électuaire de poires au miel et au fenouil des Alpes   

Ingrédients  

35 g de poudre de fenouil des Alpes
28 g de zhizome de galanga
22 g de racine de réglisse
15 g de sarriette

Recette  

Prendre 2.5 kg de poires bio, vous les coupez en morceaux et enlevez les trognons, puis vous les faîtes bouillir à gros bouillons dans de l'eau.Egouttez-les et écrasez-les en purée.
Dans un autre récipient, faîtes chauffer modérément 8 cuillères à soupe de miel puis ajoutez les 100 g de poudre et obtenez un mélange homogène. Ajoutez les poires chaudes et continuez la cuisson tout en mélangeant pendant quelques minutes afin d'obtenir une compote.
Mettez en bocaux que vous pouvez conserver au congélateur.

Récit de Sainte Hildegarde : 

"C'est l'électuaire le plus précieux, plus précieux que l'or et plus utile que l'or le plus pur, parce qu'il chasse la migraine et diminue les difficultés respiratoires (asthme) que les poires crues produisent dans la poitrine de l'homme. Il enlève aussi toutes les mauvaises humeurs (mali humori) dans l'homme et le purifie à la manière dont on débarrasse une marmite de sa moisissure.
Prends huit poires, coupe-les en deux et jettes-en les coeurs. Fais-les bouillir ensuite très fortement dans de l'eau et écrase-les en bouillie. Prends du fenouil des Alpes, un peu moins de galanga, et moins de sarriette que de bois de réglisse,. Réduis cela en poudre, mélange le tout et verse-le dans du miel (8 cuillerées à soupe) chauffé modérément. Ajoutes-y les poires chaudes et tourne-les vigoureusement (bouillantes). Puis mets le tout dans un récipient. 
Tu en mangeras chaque jour 1 cuillère à café remplie le matin à jeun, 2 cuillerées après le repas de midi et 3 cuillerées remplies au lit le soir."

Mode d'emploi : 

On consomme le miel aux poires et fenouil des Alpes soit pur, soit en le tartinant sur du pain quotidiennement pendant 4 semaines et dans les quantités suivantes 
1 c à c le matin à jeun, 2 c à c après le repas de midi et 3 c à c le soir avant le coucher.

Pour permettre la bonne santé des intestins, voir notre page intitulée "L'intestin, notre 2ème cerveau".

Un complément alimentaire ne se substitue pas à une bonne hygiène alimentaire et à un mode de vie sain.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Et ceci ne remplace pas une visite chez le médecin.

 

Découvrez les solutions pour une bonne santé que nous proposons dans notre magasin.
N'hésitez pas à nous contacter au 085/21 68 93 afin d'obtenir de plus amples informations sur nos solutions santé.

 

 

 

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