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PREPARATION POUR FLAN AU CHOCOLAT BIO RAPUNZEL 40G

Origine : Allemagne.

Pudding merveilleusement crémeux au cacao aromatique. Fonctionne bien avec du lait entier de vache et un lait végétal.

Ingrédients :
Amidon de maïs*, poudre de cacao* fortement déshuilé (29,00%), sel marin
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique

Pour 500 ml de lait.

Pour les desserts ou comme ingrédient pour de délicieux gâteaux.

Instructions de préparation :

Mélangez la poudre de pudding avec 6 cuillères à soupe de lait froid et 40 g de sucre de canne ou de sucre de canne complet Rapadura jusqu'à consistance lisse. Portez à ébullition le reste du lait, retirez du feu et incorporez le mélange en poudre. Portez à nouveau brièvement à ébullition puis versez dans un bol ou rincez à l'eau froide. Réfrigérez pendant au moins 4 heures.

 

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