EPICES POUR CURE AU FENOUIL DES ALPES JURA 100G

Origine : Allemagne.

Préparation du miel de poire au fenouil des Alpes Jura :
Epluchez et épépinez 1,5 kg de poires. Faire bouillir doucement dans beaucoup d'eau et filtrer.
Faire chauffer et écumer délicatement 250 g (12 c. à soupe) de miel.
Mixez les poires et mettez-les dans une casserole. Ajouter le miel écrémé et la boîte de 100g d'épices, porter à nouveau brièvement à ébullition en remuant et verser dans des bocaux.

Hildegarde de Bingen qualifie cette cure de « plus précieuse que l’or ».

Hildegarde : " .. plus précieux que l’or et plus utile que l’or pur, parce qu’il réduit l’amortissement et détruit tous les faux-jus de l’homme et nettoie l’homme comme on nettoie une casserole de la moisissure."

La raison en est le nettoyage en douceur du tractus gastro-intestinal. Même le folklore dit que « la santé vient de l’intestin » - c’est confirmé ici aussi.

Recommandation de consommation:
Le miel de poire au fenouil des Alpes s'utilise soit en tartinade, soit pur pendant 4 semaines.
Le matin avant le petit déjeuner 1 cuillère à café ; avant le déjeuner 2 càc. et enfin avant de se coucher 3 càc.
Si vous pesez moins de 60 kg et chez l'enfant à partir de 6 ans, la moitié de la dose.

Laisser le miel de poire dans la bouche jusqu’à ce qu’il soit chaud. C’est à ce moment-là qu’on avale.

Après trois à quatre semaines, la cure est terminée, mais la cure peut être répétée une à deux fois sans problème.

Dans certains cas, il est utile de répéter la cure une à deux fois (sans interruption).

Ingrédients: Poudre de racine de fenouil des Alpes, galanga, réglisse, sarriette.