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Huile de Cameline 4,50 EUR


La bouteille de 25 cl

Huile de Cameline : cette huile originale à la fois espiègle et raffinée apporte une réelle plénitude.

La cameline, Camelina Sativa, aussi appelée "lin bâtard" ou "sésame d'Allemagne", est une plante annuelle de la famille des Crucifères (variété Glabrata), commune en France mais plus rare dans les régions méditerrannéennes.

Française, la graine a été abandonnée durant une bonne partie du XXème siècle, avant un retour en grâce à partir de l'an 2000. De la famille du colza, l'huile de cameline se montre plus tonique.

L'huile de cameline est une huile fluide, brute, elle est de couleur jaune d'or et développe une odeur caractéristique d'asperge et de choux. Elle est obtenue par pression à froid.

L'huile vierge de cameline a une composition en acides gras remarquable, elle est riche en acides gras insaturés (70%), acide alpha linolénique, acide oléique, acide linoléique et acide gadoléique.

La teneur en tocophérols de l'huile varie entre 54 et 78 mg/100g.

la cameline est par-dessus tout, une excellente source d'acide alpha-linolénique (oméga 3). Avec l'huile de lin et de pourpier, elle en détient le record absolu, 30%, ceux-ci sont les acides gras essentiels de l'humeur, du système circulatoire et de la santé de la peau. Elle en contient quatre fois plus que l'huile de colza qui est présentée comme la panacée.

Les oméga 3 sont connus pour exercer une action apaisante générale. Des études scientifiques récentes ont mis en lumière le rôle incontestable des oméga 3 sur la santé mentale (notre cerveau est constitué à 60% d'acides gras).

Les effets positifs attribués aux oméga 3 sont nombreux : anti-stress, traitement de l'insomnie, action jeunesse, effet minceur dans le cadre d'un régime amincissant (cest le bon gras qui élimine le mauvais).

Elle est conseillée pour le rétablissement de la balance oméga 6 / oméga 3 d'un régime alimentaire et elle génère des actions bénéfiques reconnues pour la prévention des maladies cardiovasculaires.

Attention : l'huile de cameline ne peut être chauffée.


Les conseils ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical.

 

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